Maustebasaari , myös egyptiläiset markkinat, Maustebasaari , Mysyr-charshysy (tur . Mısır Çarşısı ) on tori Istanbulin vanhassa osassa Eminonu- alueella ; kaupungin toiseksi suurimmat markkinat Suuren basaarin jälkeen . Sen alueella on noin 80 kauppaa, joiden päävalikoima on makeisia, mausteita ja lääkeyrttejä, mausteita, herkkuja kuivatuista hedelmistä ja lihasta, maitotuotteita.
Basaarin rakentamisen aloitti Safiye Sultan vuonna 1597 ja Khadije Turhan Sultan valmistui vuonna 1664. Rakennustyöt kestivät 67 vuotta, ja sen valmistui arkkitehti Mustafa Agha. Alun perin se oli osa Uutta moskeijaa , ja sen tehtävänä oli rahoittaa sen rakentamista. Peilikäänteisen L-kirjaimen muotoiseksi rakennetussa rakennuksessa on kuusi porttia. Kompleksin kupolit on peitetty lyijyllä .
Sitä kutsuttiin alun perin "uudeksi" ja myös "äiti"-basaariksi. Myöhemmin sitä kutsuttiin "egyptiläiseksi" - johtuen siitä, että suurin osa tuon ajan mausteista ja mausteista toimitettiin Intiasta Eurooppaan Egyptin kautta .
Egyptiläinen basaari tuhoutui kahdesti tulipalossa, vuosina 1691 ja 1940. Vuosien 1940-1943 restaurointitöiden aikana kompleksi menetti monia alkuperäisiä yksityiskohtiaan. Vuonna 1941 se erotettiin Uudesta moskeijasta rakennetulla tiellä.
Egyptiläinen basaarirakennus
Yksi kompleksin gallerioista
Maustelaskuri
Kuivattujen hedelmien myynti
Maustelaskuri