Siili (viljaperhe)

Ježovnik

Yhteinen navetta
Yleisnäkymä laitoksesta
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:ViljatPerhe:ViljatAlaperhe:hirssiHeimo:hirssiSuku:Ježovnik
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Echinochloa P. Beauv. , 1812
tyyppinäkymä
Echinochloa crus-galli [ 2]

Ezhovnik , Kanahirssi [3] ( lat.  Echinóchloa ) on ruohokasvien heimo heimoon ( Poaceae ) .

Sukuun kuuluu noin 35 lajia [4] yrttejä, 6-7 lajia Venäjän kasvistossa , 3-4 lajia Keski-Venäjällä [5] , joista mainittakoon tavallinen pihaheinä ( Echinochloa crus-galli ), riisiruoho . ( Echinochloa oryzoides ). Echinochloa stagnina kasvaa trooppisessa Afrikassa ja Aasiassa .

Suvun edustajat ovat suuria yksivuotisia. Niille on luonteenomaista, että niissä on paniculate-lobed -kukinto ja kielen puuttuminen lehtien emättimen liitoskohdassa [5] .

Taloudellinen merkitys ja sovellus

Suvun edustajat kasvavat yleensä hyvin kostutetulla maaperällä. Jotkut pihan heinät ovat laajalle levinneitä peltokasvien rikkaruohoja , jotka muodostavat huomattavan massiivisia rikkaruohoja, erityisesti tavallinen pihaheinä. Nuorena ne toimivat hyvinä rehukasveina .

Kahta lajia viljellään joskus sivuviljoina, niillä on elintarvikekäyttöä - ne antavat viljoja, kuten hirssiä ja rehua - viherrehua, heinää ja viljaa karjalle ja siipikarjalle. Viljaa käytetään myös alkoholin tislaamiseen, ja kasvituhka voi korvata suolan [6] .

Koreassa syödään paisaa ( Echinochloa frumentacea ) [7] . Siitä valmistetaan puuroa sekä tteok [8] , perinteinen korealainen ruokalaji .

Japanissa piha -ruohon käyttö loppui melkein 1880 -luvun jälkeen , 1900-luvulla sitä viljeltiin vain Iwaten prefektuurissa [9] .

Taksonomia

Echinochloa P.  Beauv. , Ess. Agrostogr. 53, 161 . 1812.

Synonyymit

Laji

Muistiinpanot

  1. Katso yksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Yksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. 1 2 Tiedot suvusta Echinochloa  (englanniksi) Kansainvälisen kasvitaksonomian yhdistyksen (IAPT) Index Nominum Genericorum -tietokannassa .
  3. Tsvelev, 2010 .
  4. Echinochloa -suvun lajit Arkistoitu 6. syyskuuta 2017 Wayback Machinessa The Plant List -luettelon mukaan
  5. 1 2 Kiseleva, 2010 .
  6. 1 2 3 4 5 6 Woolf, 1969 .
  7. Sook He Kim. Keitetyn riisin kulttuuriset näkökulmat ja nykyiset kulutuksen muutokset korealaisessa ruokavaliossa   // Nutr . Res. Harjoittele. - 2007. - Voi. yksitoista). - s. 8-13. - doi : 10.4162/nrp.2007.1.1.8 .
  8. ↑ Jejun saaren tärkein tuote  . Korealaista ruokaa . Ec21 Inc. (2011). Haettu 3. huhtikuuta 2012. Arkistoitu alkuperäisestä 4. kesäkuuta 2012.
  9. Tomosaburo Yabuno. Japanilainen pihahirssi (Echinochloa utilis, poaceae) Japanissa  // Taloudellinen kasvitiede. - 1987. - Voi. 41, nro 4 . - s. 484-493. - doi : 10.1007/BF02908141 .  (linkki ei saatavilla)

Kirjallisuus

Linkit