Zagorskaya-lohi on kanaroturyhmä , jota kasvatettiin Zagorskin siipikarjainstituutissa 1950-luvun puolivälissä. siipikarjankasvattajat E. E. Penionžkevitš , N. P. Tretjakov ja I. K. Saveljev [1] . Ylitykseen otettiin Yurlov äänekäs , venäläiset valkoiset , Rhode Island ja New Hampshire . Siten saatiin risti - lintu, jolla oli valkoinen höyhenpuku ja ruusunmuotoinen harja, sekä lohihöyhenpuku (kanojen ja kukkojen väri oli erilainen) ja lehtien muotoinen harja. Sitten tämä lintu kasvatettiin itsessään ja vuonna 1959 kasvatettiin kanoja, höyhenvärin yhtenäisiä - lohta.
Heidän ruumiinsa on leveä, pitkä ja syvä. Rintalihakset ovat hyvin kehittyneet. Kampa on lehden muotoinen, keskikokoinen, pystysuora. Kaula keskipitkä. Selkä on leveä ja suora, ja joustava vatsa on hyvin kehittynyt. Jalat, nokka ja iho ovat keltaisia, mutta sarvinokka on hyväksyttävä kukoilla . Korvanlehdet ovat pieniä, yleensä punaisia, mutta valkoiset läiskät ovat hyväksyttäviä. Kanojen kaula, selkä ja siivet ovat vaaleanpunaisenruskeita (lohi), harjan höyhenet ovat tummia, häntä mustanruskea. Rintakehä on vaalean kermanvärinen, vatsa valkoinen. Kukoilla on hopeanharmaa harja ja selkä; rintakehä, vatsa ja häntä ovat mustia vihertävän sävyin, pienet peittävät punaruskeat. Kukot voidaan erottaa kanoista höyhenpeitteestä jo kahden viikon iässä. Urokset kasvattavat mustia höyheniä, kun taas naarailla on harmaa-kermanväriset.
Parhaat yksivuotiaat kanat painavat 2,3-2,7 kg ja kukot 3,0-3,4 kg. Keskimääräinen munantuotanto on 190 kappaletta vuodessa, yksivuotiaiden kanojen munien keskimääräinen paino on 62 g , enimmäispaino on 78 g; kermanruskea kuori ; munien hedelmällisyys on 95,4 % ja sadoista hedelmöitetyistä munista kuoriutuu 88 tai jopa enemmän kanaa. Nuorten eläinten turvallisuus on 94 % ja aikuisten lintujen 87,5 %. Murrosikä alkaa varhain, nuoret munivat 150-160 päivän iässä.