Äidinmaidon korvike

Äidinmaidonkorvike markkinoidaan tai muuten tarjotaan rintamaidon  osittain tai kokonaan korvaavana tuotteena . Se on valmistettu nestemäisessä tai jauhemuodossa, valmistettu teollisissa olosuhteissa lehmänmaidosta, muiden tuotantoeläinten maidosta, soijaproteiineista , koostumukseltaan ja ominaisuuksiltaan mahdollisimman lähellä äidinmaitoa ja vastaa terveiden ja sairaiden fysiologisia tarpeita. ensimmäisen elinvuoden lapset.

Äidinmaidon korvikkeisiin kuuluvat [1] :

• Mukautettu, sisältää heraproteiinia ja rikastettu tauriinilla ja karnitiinilla.
• Mukautettu, vain lisäämällä heraproteiineja.
• Mukautetut kaseiinikaavat.
• Osittain mukautetut sekoitukset.
• "Seuraavat" kaavat.

Äidinmaito sisältää kolesterolia [2] (10,0–19,0 mg/100 ml), joka osallistuu oman aineenvaihdunnan riittävän säätelyn prosessien muodostumiseen lasten kehossa ja heidän sairauksiensa ehkäisyyn vanhemmalla iällä. Näiden erojen perusteella, tärkeimmät lähestymistavat naisten maidon korvikkeiden luomiseen, on olemassa seuraavat lehmänmaidon mukauttamisalueet :

• kokonaisproteiinipitoisuuden lasku;
• proteiini- ja aminohappokoostumuksen korjaus (heraproteiinien, kysteiinin jne. lisääminen);
• lisääntynyt kokonaisrasvojen ja hiilihydraattien taso;
• rasvahappo- ja hiilihydraattikoostumuksen optimointi;
• kalsiumin , kaliumin , natriumin määrän väheneminen ;
• rikastaminen vitamiinien, kivennäissuolojen ja hivenaineiden kompleksilla;
• bifidogeenisten ja suojaavien tekijöiden määrän lisääntyminen;
• tauriinin , karnitiinin , inositolin, polynukleotidien ja muiden biologisesti aktiivisten yhdisteiden lisääminen.

Kun valitset tietyn lapsen ruokkimiseen sopivimman korvikkeen, ota huomioon [3] :

• lapsen ikä - ensimmäisten 2-3 elinviikon aikana on suositeltavaa, että lapsi määrää happamattomia seoksia ja yhdistää sitten happamattomia ja hapanmaito-seoksia; lisäksi niiden yhtäläinen määrä ruokavaliossa on tarkoituksenmukaisinta;
• seoksen mukauttamisaste - mitä nuorempi lapsi, sitä enemmän hän tarvitsee mukautuvimpia seoksia; vauva 5-6 kuukauden ikäiseksi Älä missään tapauksessa määrää "seuraavia seoksia", kefiiriä ja muita mukauttamattomia fermentoituja maitosekoituksia, lehmän täysmaitoa;
• seoksen yksilöllinen sietokyky.

Katso myös

• Ruokafuusio lapsille

Muistiinpanot

1. ↑ Horse I. Ya., järkevä ruokinta ja lasten terveys: modernit näkökohdat, Ross. lastenlääkäri, lehti, 1999, N2, s. 45-48
2. ↑ Vorontsov I. N., Fateeva E. M., Khazenok L. V. Luonnollinen ruokinta, Pietari, 1993, s. 198
3. ↑ Leshkevich I. A., Fateeva E. M., Kon I. Ya. 13-17