Yixing-savi tai Zisha on Kiinan Yixingin kaupungin alueella louhitun saven yhteinen nimi .
Saavutti mainetta Yixingissä myytävien niistä valmistettujen ruokien , pääasiassa teekannujen , ansiosta. Teekannuja valmistetaan Dingshuzhenin kaupungissa , joka sijaitsee 20 km:n päässä Yixingistä, jossa lähes 70 % väestöstä työskentelee tässä tuotannossa. Yixing-teekannujen maine johtuu ensinnäkin paikallisen saven ainutlaatuisista ominaisuuksista ja toiseksi niiden ihanteellisesta, vuosisatoja vanhasta suunnittelusta.
Yixing-saven kaltaista savea löytyy monista paikoista, mutta Yixing-savelle on ominaista korkea kaoliinipitoisuus ja pienet silikaattihiukkaset , jotka polttamisen jälkeen antavat tuotteille rasvaisen kiillon ja huokoisen rakenteen, joka koostuu kahdesta tyypistä - suljetuista ja avoimista - huokosista. . Juuri näiden huokosten ansiosta Yixing-teepannut jäähtyvät hitaasti ja antavat teen hengittää keitettäessä.
Yixing-savet voidaan jakaa kolmeen päätyyppiin:
Värivalikoiman saamiseksi keltaisesta mustaan tämän tyyppistä savea sekoitetaan, lisätään orgaanisia ja mineraaliaineita ja polttolämpötila vaihtelee.
Savi louhitaan Huanglongshanissa ja Zhaozhuangshanissa lähellä Shushania . Zisha ja Lu Ni louhitaan Huanglongshanissa, kun taas Zhusha louhitaan Zhaozhuangshanissa. Zhushin louhinta on tiukasti säännelty rajallisten resurssien vuoksi, ja siitä valmistetut tuotteet ovat kalleimpia.
Zisha savi voidaan jakaa kahteen alalajiin. Huanglongshanissa savi on kerroksittain . Ylin kerros - muovisavi - he kutsuvat sitä - Jia Ni , seuraavat ovat kivettyneitä, tällaista savea kutsutaan nimellä Nen Ni . Pehmeää savea pidetään pahimpana, siitä valmistetaan arjen välineet.
Savikerrokset jakautuvat seuraavasti (ylhäältä alas):
Zisha sisältää suhteellisen suuren määrän kaoliniittia , mikä mahdollistaa tuotteiden polttamisen jopa 1200 °C:n lämpötiloissa, jolloin yksinkertaisesta savesta valmistetut tuotteet sulavat. Tämän vuoksi Yixing-savesta valmistetuilla tuotteilla on herkkyydestään huolimatta suuri kovuus.