Cañar de la Tour, Charles

Baron Charles Cagniard de La Tour ( ranska:  Charles Cagniard de Latour ; 31. maaliskuuta 1777 - 5. heinäkuuta 1859) oli ranskalainen fyysikko, kemisti ja mekaanikko [1] .

Ranskan tiedeakatemian jäsen ( 1851) [2] .

Elämäkerta

Charles Cagnard de La Tour syntyi Pariisissa. Hän valmistui ammattikorkeakoulusta kartografian tutkinnon . Palveli sisäministeriössä. Vuonna 1818 hänet ylennettiin paroniksi. Hän kuoli Pariisissa 5. heinäkuuta 1859 .

Tutkimus

Paroni Charles Cañard de La Tour oli monien keksintöjen kirjoittaja, mukaan lukien vuonna 1809 Cañar ehdotti menetelmää kaasujen puhdistamiseksi Arkhimedeen ruuvilla . Vuonna 1815 hän kehitti suunnitelman ilmapumpulle, joka myös tehtiin Arkhimedeen ruuvin pohjalta, laskettiin vesisäiliöön siten, että sen alapää on kokonaan ja ylempi on osittain upotettu veteen. Tällaisen pumpun toiminta suoritettiin kiertämällä ruuvia veden nousua vastakkaiseen suuntaan.

Charles Cagnard työskenteli laajasti akustiikan parissa . Vuonna 1819 hän keksi uudentyyppisen sireenin (joka nyt kantaa hänen nimeään), joka koostuu kahdesta rei'itetystä kiekosta. Suhteellisen pienillä mekaanisilla ponnisteluilla - yhden levyn pyöriminen suhteessa toiseen - sireeni antaa poikkeuksellisen voimakkaan äänen. [3] Canyar käytti sitä määrittämään tiettyä äänitasoa vastaavien värähtelyjen lukumäärän. Hän tutki kysymystä siitä, kuinka viheltäminen tapahtuu, kuinka nesteet värähtelevät. Vuonna 1837 hän ehdotti yhdessä Demonferandin kanssa akustisen pyrometrin laitetta . Kanyar mittasi keuhkojen ilmanpainetta keskustelun aikana, ja saatujen tietojen perusteella hänelle tarjottiin mallia tekokurkunpäästä. Hän tutki lintujen lentoa keksimänsä akustisen vibraattorin avulla. [yksi]

Vuonna 1822 hän havaitsi aineen kriittisen pisteen olemassaolon. Kanyar sinetöi pyöreän kiven tykin piippuun, joka oli täytetty nesteellä (alkoholilla, eetterillä, bensiinillä ja vedellä). Kuumentamalla tynnyrin eri lämpötiloihin hän tallensi muutoksen piipussa vierivän kiven äänessä. Kävi ilmi, että on olemassa tietty lämpötilaraja, jonka ylittyessä neste- ja kaasufaasien tiheydet tulevat yhtä suureksi ja niiden välinen ero katoaa. Tämän seurauksena muodostuu yksi faasi - ylikriittinen neste . Nykyään tätä lämpötilarajaa kutsutaan Cañara de la Tour -pisteeksi. [3] . Mitä nesteelle tarkalleen tapahtui tässä vaiheessa, ei ollut selvää jonkin aikaa, yksi asia oli varma - lämpötilan noustessa paine nousee, mitä tiettyyn hetkeen asti kukaan ei mitannut. Vuonna 1860 D. I. Mendeleev löysi tämän lämpötilarajan uudelleen ja nimesi hänet nesteiden absoluuttiseksi kiehumispisteeksi. Tämän ilmiön tutkimuksessa edistyttiin vasta vuonna 1869 T. Andrewsin kokeiden jälkeen . Hän piti työtään jatkona de la Tourin tutkimukselle [4] . Andrews tarkkaili visuaalisesti kriittistä tilaa, pystyi määrittämään, että lämpötilarajan lisäksi oli myös paineraja. Hän esitteli myös termit " kriittinen piste " ja " ylikriittinen neste ".

Vuonna 1838 Canyar osoitti myös kokeellisesti, että käymishiivat eivät ole vain kemikaaleja, vaan eläviä organismeja, jotka kykenevät kasvamaan ja lisääntymään, ja alkuaineet ja reaktiotuotteet ovat yksinkertaisia ​​kemiallisia yhdisteitä [5] . Sitten hänen johtopäätöksensä hylkäsivät erinomaiset kemistit J. Berzelius , J. Liebig ja F. Wöhler [6] [7] . Käymisen biologisen opin kannattajien ja vastustajien välillä syntyi pitkä taistelu, joka päättyi biologisen teorian voittoon L. Pasteurin tutkimuksen ansiosta .

Muistiinpanot

1. ↑ 1 2 Cañar de La Tour, Charles // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 osassa (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.
2. ↑ Les membres du passé dont le nom commence par C Arkistoitu 25. heinäkuuta 2020 Wayback Machinessa  (FR)
3. ↑ 1 2 M. M. Levitsky. The Second Youth and Rise of a Famous Phenomenon Arkistoitu 4. maaliskuuta 2016 Wayback Machinessa .
4. ↑ K. Mendelssohn. Matkalla absoluuttiseen nollaan . - Ripol Classic. — 229 s. — ISBN 9785458327268 . Arkistoitu 28. joulukuuta 2017 Wayback Machineen
5. ↑ Cagniard-Latour, "Mémoire sur la fermentation vineuse, présenté à l'Académie des sciences le 12 juin 1837", Annales de chimie et de physique , 2⋅10 {{{1}}} sarja, t. 68, 1838, s. 206-222, konsultable sur Google Books Arkistoitu 11. huhtikuuta 2014 Wayback Machinessa . On lit déjà dans les Comptes rendus de l'Institut de 1836 que Cagniard de Latour considérait la levure de bière comme une substanssi vivante. (Cagniard de Latour, "Observations sur la fermentation du moût de bière", L'Institut , 23. marraskuuta 1836, IV, s. 389-390; voir L. Pasteur, Mémoire sur la fermentation alcoolique , Œuvres complètes de Pasteur 2, s. 83, consultable sur Gallica Arkistoitu 11. marraskuuta 2016, the Wayback Machine , et P. Pinet, Pasteur et la philosophie , Paris, 2005, s. 51.) En 1787, Adamo Fabbroni avait déjà attribué la aineen fermentaatio "kasvis-eläin"; voir citation dans L. Pasteur, Mémoire sur la fermentation alcoolique , Œuvres complètes de Pasteur, t. 2, s. 80, consultable sur Gallica Arkistoitu 11. kesäkuuta 2015 Wayback Machinessa .
6. ↑ Mihail Engelhardt. Louis Pasteur. Hänen elämänsä ja tieteellinen toimintansa . - Litraa, 2017-09-05. — 146 s. — ISBN 5425082150 . Arkistoitu 28. joulukuuta 2017 Wayback Machineen
7. ↑ Mihail Engelhardt. Louis Pasteur. Hänen elämänsä ja tieteellinen toimintansa . - Litraa, 2017-09-05. — 146 s. — ISBN 5425082150 . Arkistoitu 28. joulukuuta 2017 Wayback Machineen

Kirjallisuus

• Mario Lozzi. Fysiikan historia. - M.: Mir, 1970. - 464 s.
• Rozenberger F.  Fysiikan historia. - Moskova-Leningrad: ONTI:n valtion tekninen ja teoreettinen kustantaja, 1934.
• Shamin A. N.  Biokatalyysi ja biokatalyytit (historiallinen essee). - M .: Nauka, 1971

Sanakirjat ja tietosanakirjat	Suuri katalaani Hienoa norjalaista Brockhaus ja Efron Musikaali Riemann Britannica (11.) Britannica (verkossa) Brockhaus Universalis
Bibliografisissa luetteloissa BNF : 106737218 GND : 117668389 ISNI : 0000 0003 5756 9882 SUDOC : 082061920 VIAF : 197882857 World Cat VIAF : 197882857