Carvacrol

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 9. syyskuuta 2015 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 14 muokkausta . Ei pidä sekoittaa Corvaloliin .
Carvacrol
Kenraali
Perinteiset nimet Carvacrol
Chem. kaava C6H3CH3 ( OH ) ( C3H7 ) _ _ _ _
Fyysiset ominaisuudet
Osavaltio paksu neste
Moolimassa 150,22 g/ mol
Tiheys 0,976 g/cm³
Lämpöominaisuudet
Lämpötila
 •  sulaminen 3-4 °C
 •  kiehuva 236 - 237 °C °C
Optiset ominaisuudet
Taitekerroin 1,523 [1]
Luokitus
Reg. CAS-numero 499-75-2
PubChem
Reg. EINECS-numero 207-889-6
Hymyilee   CC1=C(C=C(C=C1)C(C)C)O
InChI   InChI = 1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4-7,11H,1-3H3RECUKUPTGUEGMW-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 3440
ChemSpider
Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita.
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

Karvakroli on fenolimonoterpenidien luokkaan  kuuluva orgaaninen yhdiste .

Ominaisuudet

Väritön, öljyinen neste, jolla on ominainen pistävä oreganon aromi . Reaktio rauta(III)kloridin kanssa muuttaa karvakrolin dikarvakroliksi , ja reaktio fosfori(V)kloridin kanssa muuttaa tämän kloorisymoliksi .

Luonnossa oleminen

Esiintyy oreganon (oregano), timjamin , monardan ja villibergamotin eteerisessä öljyssä . Timjami- ja monarda-eteeriset öljyt sisältävät 5-75% ja suolaiset öljyt - jopa 45%.

Nämä kasvit tuottavat sitä karkotteena, sillä on bakteereja tappavia ja hyönteismyrkkyjä. [2]

Haetaan

Carvacrolia saa:

Sovellus

Carvacrol hidastaa tiettyjen bakteerien, kuten Escherichia colin tai Bacillus cereuksen, kasvua . Alhainen myrkyllisyys, miellyttävä tuoksu ja maku mahdollistavat karvakrolin käytön antibakteerisena aineena [3] .


Muistiinpanot

  1. CRC Handbook of Chemistry and Physics  (englanniksi) / W. M. Haynes - 97 - Boca Raton : 2016. - P. 3-334. — ISBN 978-1-4987-5428-6
  2. Elementit – tiedeuutisia: Loisperhonen löytää muurahaiset karkotteen tuoksun perusteella, jotka kasvit yrittävät pelotella niitä pois . elementy.ru Haettu 3. syyskuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 2. syyskuuta 2015.
  3. Bateneva T. Lääkärit ovat löytäneet mikrobien vihollisen, joka on vahvuudeltaan antibiootteja parempi . Izvestiya Nauka (02-12-08). Haettu: 15. elokuuta 2011.  (linkki, jota ei voi käyttää)

Kirjallisuus

Linkit