Karen on bisyklinen terpeeni (monoterpeeni). Tunnetaan 4 isomeeriä , jotka eroavat kaksoissidoksen sijainnista .
Kaava : C10H16 _ Molekyylipaino : 136,23 amuLiikkuva, väritön neste, jonka tuoksu muistuttaa mäntyä.
Liukenee orgaanisiin liuottimiin, liukenee heikosti etanoliin, ei liukene veteen
2-karen | 3-karen | 4-karen | β-kareeni (3(10)-kareeni) | |
---|---|---|---|---|
Systemaattinen nimi | 3,7,7-trimetyylibisyklo[4.1.0]hept-3-eeni | 3,7,7-trimetyylibisyklo[4.1.0]hept-2-eeni | 4,7,7-trimetyylibisyklo[4.1.0]hept-3-eeni | 7,7-dimetyyli-3-metyleenibisyklo[4.1.0]heptaani |
Rakennekaava | ||||
CAS-numero | 554-61-0 | 13466-78-9 | 29050-33-7 | 554-60-9 |
Hymyilee | CC1 = CC2C(C2(C)C)CC1 | CC1 = CCS2C(C1)C2(C)C | CC1CC2C(C2(C)C)C=C1 | CC1(C2C1CC(=C)CC2)C |
T paali , °С | 167 ÷ 168 (760) |
172 ÷ 172,5 (760) |
160 ÷ 161 (758) |
72,5 (20) |
T -vilkku , °С | 49 | |||
T svs , ° С | 379 | |||
TPV, °С | 43-115 | |||
d4 20_ _ | 0,8617 | 0,8645 | 0,8616 | 0,8729 |
n d 20 | 1,4747 | 1,4728 | 1,4698 | 1,4927 (22 °C) |
[a] D20 , ° | +89°40' | +18°30' | -108°50' | +12°85' |
LD 50 | 4,8 g/kg rotta (suun kautta) > 5 g/kg kaneja (iho) |
Kareenit hapettavat nopeasti ilmakehän hapen ja muiden hapettimien vaikutuksesta, ne isomeroituvat helposti happamien aineiden vaikutuksesta kolmijäsenisen renkaan avautuessa.
TiO 2 :n vaikutuksesta CH 3 COOH ja H 2 SO 4 3-kareeni isomeroituu 2-kareeniksi. Kun hydrataan miedoissa olosuhteissa, kaikki kareenit muuttuvat cis- ja trans -karaanien seokseksi.
3-kareenia löytyy tärpätistä, joka on hankittu Pinus roxburghill Sargilta . (55-65%), keltainen mänty ( Pinus ponderosa Dough. ) (20-25%), mänty ( Pinus silvestris L. ) (20-40%) ja muut mäntylajit , kovakuoriaisissa Scyphophorus acupunctatus [1] .
2-kareenia löytyy Andropogon iwarancusa L.:n eteerisestä öljystä .
4-kareenia ja β-kareenia ei esiinny luonnossa.
2- ja 3-kareenit saadaan fraktioimalla tärpätistä ja eteerisistä öljyistä.
3-kareenia käytetään tuoksuaineiden, erityisesti mentolin , valteryyliasetaatin ja useiden muiden aineiden valmistukseen.