Caribbean Poker on eräänlainen pokeri jakajaa vastaan , jota pelataan kasinolla. Karibian pokeria kutsutaan myös nimellä Oasis Poker. Pelaajan tavoitteena on kerätä pokeriyhdistelmä jakajan korttia vanhempia kortteja. Pelaaja voi pelata yhdestä viiteen kättä kerrallaan.
Caribbean Pokerin sääntöjen mukaan pelaaja asettaa pakollisen ante-panoksen ennen kuin jakaja jakaa 5 korttia. Kortit jaetaan siten, että vastustajat eivät näe toistensa kortteja. Vain jakajan viimeinen kortti paljastetaan.
Riippuen saamistaan korteista, pelaaja panostaa (panos) tai lopettaa pelin (fold) - hylkää kortit ja menettää ante-panoksen. Tämän jälkeen pelaaja ja jakaja paljastavat korttinsa. Jos jakajalla ei ole yhtä pokeriyhdistelmää tai ässä- ja kuningaskortteja, pelaaja saa voittosumman anten verran riippumatta siitä, mitkä kortit hän on kerännyt. Jos jakajalla on vähintään ässä ja kuningas yhdistelmä, suoritetaan vertailu pelaajan yhdistelmään. Se, jolla on korkein pokerikäsi, voittaa.
Jos pelaaja voittaa, hänelle maksetaan 1-1 voitto pakollisella ennakkovedolla, ja vedonlyönnissä hän saa voittotaulukon mukaisen palkinnon, joka on yksilöllinen kullekin rahapelilaitokselle. Yleisin:
| Pokeri korttien yhdistelmä | Voita vedolla |
|---|---|
| Katu (suora) | 4-1 |
| Kolme samaa lajia | 3-1 |
| Kaksi paria (kaksi paria) | 2-1 |
| Pari (yksi pari) | 1-1 |
| Ässä ja kuningas (Ässä ja kuningas) | 1-1 |
Jackpot-panos maksetaan, jos pelaaja teki lisäpanoksen 1 dollarin verran. Lisäpanos jättipotista voidaan tehdä joka uudella kierroksella. Siten pelaamalla Caribbean Pokerilla voit voittaa jättipotin tai osan siitä.