Jōmon-keramiikka (縄文 式土器 jo : mon-shiki Doki ) on keramiikka, joka on valmistettu Jōmon - kaudella Japanissa Okinawasta Hokkaidoon . Termi "Jōmon" tarkoittaa "köysikoristetta". Ennen tätä ajanjaksoa Japanissa ei ollut keramiikkaa , joten Jōmon-keramiikka on vanhin japanilainen keramiikka . Vuonna 1937 japanilainen arkeologi Yamanouchi Sugao tunnisti viisi tähän historialliseen ajanjaksoon liittyvää keramiikan pääluokkaa. Tällä hetkellä harkitaan noin 50 tämän aikakauden keramiikkaa. Varhaisimmat näytteet japanilaisesta keramiikasta ovat peräisin 1400-1200-luvulta eKr. e. Löydettyjä näytteitä muinaisista japanilaisista poltetuista saviastioista pidetään maailman ensimmäisten keraamisten astioiden joukossa.
Keraamiset astiat valmistettiin savesta, joka oli poltettu erityisissä kaivoissa 600-800 asteen lämpötilassa. Jōmon-kauden alussa astioihin levitettiin pystysuuntaisia kuvioita kasvikuitulangoilla, jotka asetettiin märän saven päälle. Sitten kuituja alettiin levittää vaakasuoraan kalanruoton muodossa, keskellä Jomonissa kuidut levitettiin vinokuvion muodossa, myöhään Jomonissa geometrisen kuvion muodossa köysitulosteiden monisuuntaisella järjestelyllä. Kuvio levitettiin joko köyden kiertämisen seurauksena aluksen ympärillä tai bambutikulla tai sormella.
Jōmon-ajan keramiikkaa käytettiin ruoan valmistukseen sekä ruokatarvikkeiden ja veden säilyttämiseen [1] .