Charles Glen King | |
---|---|
Syntymäaika | 22. lokakuuta 1896 [1] |
Syntymäpaikka |
|
Kuolinpäivämäärä | 23. tammikuuta 1988 (91-vuotias) |
Kuoleman paikka | |
Maa | |
Työpaikka | |
Alma mater |
Charles Glen King (22. lokakuuta 1896 – 23. tammikuuta 1988) oli amerikkalainen biokemisti ja ravitsemustutkimuksen pioneeri. Charles King eristi C- vitamiinia lähes samanaikaisesti ja Albert Szent-Gyordista riippumatta , joten Kingin katsotaan ansaitsevan tunnustusta tämän vitamiinin löytämisestä Szent-Gyordin rinnalla . [2]
King syntyi Entiatissa , Washingtonissa , Yhdysvalloissa ja tuli varhain Washingtonin yliopistoon, koska hänen paikallisessa yksihuoneisessa koulussaan ei ollut 12 tasoa. Ensimmäinen maailmansota keskeytti korkeakouluopetuksen. King palveli jalkaväen konekiväärinä . Hän suoritti kandidaatin tutkinnon vasta vuonna 1918 . Välittömästi tämän tutkinnon saatuaan hän siirtyi Pittsburghin yliopistoon , jossa hän valmistui maisteriksi vuonna 1920 ja filosofian tohtoriksi vuonna 1923 . Jatko-opintojensa alusta lähtien hän kiinnostui vitamiiniteollisuudesta, joka oli vasta lapsenkengissään. King pysyi professorina Pittsburghissa vuonna 1942 , kunnes hänestä tuli Nutrition Foundation, Inc:n ensimmäinen tieteellinen johtaja. Tämä säätiö on ollut mukana kehittämässä tieteellistä ja julkista terveysalan tutkimusta sekä Yhdysvalloissa että kansainvälisesti.
Kingin panos ravintoainetieteeseen liittyy pääasiassa hänen C- vitamiinin eristykseensä vuosina 1931–1932, jolloin hän yritti eristää ja karakterisoida tätä vitamiinia sitruunamehulla tutkiakseen marsujen esiruiskutusta . [3] Albert Szent-Gyordi teki samanlaisen tutkimuksen Szegedin yliopistossa ( Unkari ) keskittyen heksuronihappoon . Kingin eristämä vaikuttava aine oli kemiallisesti lähes identtinen Szent-Gyordin heksuronihapon kanssa , mutta S. S. Silva totesi oman tutkimuksensa perusteella, että heksuronihappo ei ollut C-vitamiini. Kuitenkin kahden viikon ajan keväällä 1932 ensimmäinen King ja myöhemmin Sent-Gyordi julkaisi artikkeleita, joissa he väittivät, että C-vitamiini ja heksuronihappo ovat itse asiassa sama yhdiste. Albert Szent-Gyordi sai myöhemmin fysiologian tai lääketieteen Nobelin tutkimuksestaan, mutta kiistana on edelleen, ansaitsevatko nämä kaksi tiedemiestä yhtäläisen tunnustuksen. Myöhemmin King havaitsi C-vitamiinin tärkeän toiminnallisen roolin ja antoi 40-vuotisen tieteellisen uransa aikana monia tärkeitä panoksia rasva- , entsyymi- ja vitamiinitutkimuksen aloille . King on kirjoittanut yli 200 artikkelia vitamiinien hyödyllisistä vaikutuksista ravitsemuslääketieteessä.
![]() | ||||
---|---|---|---|---|
|