Kurkuma pyöreä
| Kurkuma pyöreä | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||
| Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:Inkivääri väriPerhe:inkivääriAlaperhe:inkivääriHeimo:inkivääriSuku:KurkumaNäytä:Kurkuma pyöreä | ||||||||||||
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||
| Curcuma leucorrhiza Roxb. , 1810 | ||||||||||||
| ||||||||||||
Pyöreä kurkuma ( lat. Cúrcuma leucorrhiza ) on yksisirkkaisten monivuotisten ruohokasvien laji, joka kuuluu kurkuma - suvun inkivääriheimoon ( Zingiberaceae ).
Kasvaa luonnollisesti Intiassa .
Juuret pitkänomaiset, pitkulaiset. Lehdet petioles, kapea suikea. Kukat ovat suuria.
Intiassa tärkkelystä saatiin perinteisesti juurista . Ulos kaivettu juuri hierottiin kiveen tai murskattiin huhmareessa, sitten ylimääräinen kosteus puristettiin pois käsin ja suodatettiin liinan läpi. Saatu massa ( fecula ) asetettiin kuivumaan, minkä jälkeen tuote oli käyttövalmis. [2]
Muistiinpanot
- ↑ Katso yksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Yksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
- ↑ Roxburgh, Fl. Indica, voi. ip 30.
Linkit
- Henriette's Herbal -kotisivu 78. Curcuma angustifolia , Roxburgh.—Kapealehtinen kurkuma.