Rudolf Lindt | |
---|---|
Saksan kieli Rodolphe Lindt | |
Nimi syntyessään | Saksan kieli Rudolf Lindt |
Syntymäaika | 16. heinäkuuta 1855 |
Syntymäpaikka | |
Kuolinpäivämäärä | 20. helmikuuta 1909 (53-vuotias) |
Kuoleman paikka | |
Kansalaisuus | |
Ammatti | Yrittäjä , Chocolatier |
Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa |
Rudolf Lindt ( saksaksi: Rudolf Lindt ; 16. heinäkuuta 1855 , Bern - 20. helmikuuta 1909 , Bern [1] ) oli sveitsiläinen yrittäjä, suklaan ja suklaan tuotantoon erikoistuneen Lindt -yrityksen perustaja.
Lindt syntyi 16. heinäkuuta 1855 Bernissä Sveitsissä proviisorin ja poliitikon Johann Rudolf Lindtin ja hänen vaimonsa Amalia Eugenia Salchlin poikana . Vuonna 1873 hän siirtyi Lausannessa sijaitsevaan makeisyritykseen Amédée Kohler & Filsiin oppipoikaksi , jossa hän työskenteli kaksi vuotta. Sen jälkeen hän palasi Berniin , jossa hän perusti oman suklaatehtaansa muutamaa vuotta myöhemmin.
Samana vuonna Lindt onnistui parantamaan tuotetun suklaan laatua: hän keksi conching -koneen eli conche -laitteen, joka on laite tasaiseen sekoittamiseen, joka parantaa suklaan laatua. Lisäksi Lindt käytti aktiivisesti kaakaovoita suklaan valmistuksessa , jonka hän lisäsi kaakaopapuihin (hänellä ei kuitenkaan ollut ehdotonta ylivoimaa tässä asiassa). Conching-koneen keksintö ja kaakaovoin käyttö antoivat Lindtin luoda perustan yrityksensä menestykselle.
Vuonna 1899 Lindt myi tehtaansa ja conching-salaisuuden Chocolat Sprüngli AG:lle, joka on jatkanut liiketoimintaansa siitä lähtien nimellä Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (lyhennettynä Lindt ). Vuonna 1899 tehty kauppa maksoi Sprüngli-yhtiölle puolitoista miljoonaa Sveitsin frangia kultaa - tuolloin erittäin merkittävä rahasumma.
Sanakirjat ja tietosanakirjat | |
---|---|
Bibliografisissa luetteloissa |