Lusikka-haarukka (englanniksi spork (lusikka + haarukka)) - ruokailuvälineet , joissa yhdistyvät lusikan ja haarukan elementit . XVI-XVII vuosisadalla valmistettiin haarukoita, joissa oli irrotettavat kauhat, jotka kiinnitettiin hampaisiin [1] . Nykyaikaisessa muodossaan lusikkahaarukka ilmestyi Yhdysvalloissa 1870-luvulla ja patentoitiin vuonna 1874 [2] . Käytetään pääasiassa pikaruokaan . Valmistettu metallista, muovista tai puusta. Nimeä "spork" käytetään joskus myös englanninkielisestä sanasta spork - lompakko , joka on muodostettu lusikasta (lusikka) ja haarukasta (haarukka). Hammaslusikka on myös klassinen ruokailuvälinejäätelöä . Tilaa ja painoa säästävän kyvyn vuoksi lusikkahaarukkaa käytetään laajalti ruokailuvälineinä äärimmäiseen matkailuun ja vuorikiipeilyyn [3] . Usein retkeilyolosuhteisiin tarkoitetussa lusikkahaarukassa on mekanismi kahvan kokoon pienentämiseksi [4] .