Malpighia alaston | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:Malpighian värinenPerhe:MalpighianSuku:MalpighiaNäytä:Malpighia alaston | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Malpighia glabra L. (1753) | ||||||||||||||||
|
Malpighia naked ( lat. Malpighia glabra ) on kasvilaji Malpighia-suvusta Malpighiaceae - heimosta , Etelä-Amerikasta peräisin oleva hedelmäpuu , jota kasvatetaan monilla trooppisen ilmaston alueilla, jotta saadaan mehukkaita hedelmiä, joissa on erittäin korkea C- vitamiinipitoisuus .
Kahden läheisesti sukulaisen, joskus yhdistetyn Malpighia naked - ja Malpighia granaattiomenan hedelmät tunnetaan nimellä acerola ( cherry acerola ) tai Barbados cherry [2] [3] . Samaan aikaan kasvi on taksonomisesti melko kaukana tavallisista kirsikoista ; se ei kuulu vain eri perheeseen , vaan jopa eri järjestykseen.
Barbadoskirsikka on ikivihreä puu , joka on jopa 6 metriä korkea. Lehdet ovat elliptisiä, 2-7 cm pitkiä ja 1-4 cm leveitä Hedelmä on pyöreä tai hieman litteä, halkaisijaltaan 1,25-2,5 cm, ohut kiiltävä kirkkaan punainen kuori. Sisällä mehukas hapan hedelmäliha, jossa on kolme kovaa siementä.
Barbados-kirsikan kotimaa on Pienet Antillit , mukaan lukien Barbadoksen saari , ja Etelä-Amerikan pohjoisosa. Kasvia viljellään myös Kuubassa , Jamaikalla , Puerto Ricossa , Texasissa , Floridassa , Filippiineillä , Bahamalla , Bermudalla ja Keski-Amerikassa ; Amerikan ulkopuolella - Australiassa ja Ghanassa .
Barbados-kirsikan hedelmät ovat syötäviä tuoreita ja kuivattuja. Niistä poistetaan usein siemenet ja ne lisätään hedelmäsalaatteihin . Niistä valmistetaan myös siirappeja, hilloja, hyytelöitä ja muita säilykkeitä. Nämä hedelmät ovat erittäin runsaasti C- vitamiinia : sen pitoisuus hedelmän syötävässä osassa on 1000-3300 mg/100 painogrammaa, mikä on 15-100 kertaa enemmän kuin appelsiineissa [2] . Lisäksi acerola sisältää provitamiinia A, B-vitamiineja, rautaa, kalsiumia, fosforia. Sillä on antioksidanttinen, tonisoiva ja uudistava vaikutus. Sitä käytetään yleisiin väsymystiloihin, laihdutusohjelmiin, infektio- ja virussairauksiin.