Voiastia kelta-ruskea
| Voiastia kelta-ruskea | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Latinalainen nimi | ||||||||||||||
| Suillus variegatus ( Fr. ) Kuntze 1898 | ||||||||||||||
|
Keltaisenruskea voiherukka ( lat. Suillus variegatus ) on syötävä putkimainen sieni .
Tietyn epiteetin etymologia: variegatus, a, um - "kirjava", "monivärinen".
- Boletus variegatus Sw. 1810 pohja
- Ixocomus variegatus ( Sowerby ) Quél. 1888
- Boletus squalidus Fr. 1838
Venäjän synonyymit:
- Voimaista kirjavaa
- Suo sammal
- Mokhovik hiekka
- Bolotovik
- Pestrets
Kuvaus
Korkin halkaisija on 6-10 cm, korkki puoliympyrän muotoinen, kupera, nuoruudessa rullareunainen, myöhemmin tyynyn muotoinen tai litteä, kuitusuomuinen, korkin väri oliivi, tummankeltainen tai harmaankeltainen , harmaa-oranssi, myöhemmin okra-ruskea, ruskea-punertava, vaalea okra. Märällä säällä hattu tulee hieman tahmeaksi. Iho ei erotu hyvin korkista.
Massa on kellertävää, keltaista tai vaalean oranssia, varren tyvestä ruskehtavaa, muuttuu leikkauksessa siniseksi, siinä on miellyttävä männyn neulasmainen tuoksu ja miellyttävä maku tai ei makua. Joskus massan hajua verrataan metalliin .
Putkimainen kerros kiinnittyy varteen, tubulukset ovat väriltään keltaisia, vaalean oransseja, ruskeita tai kellertävän oliivinvärisiä, huokoset ovat ruskeita, pieniä, pyöreitä, hieman sinisiä leikattuna tai puristettaessa. Jalka 3-9 cm korkea ja 1,5-3,5 cm paksu, sileä, lieriömäinen, sitruunankeltainen, harmahtavankeltainen, joskus punertava tai alta oranssinruskea.
Itiöjauhe on okra-oliivi tai oliivinruskea. Itiöt 8-11 x 3-4 µm, ellipsoidi-fuusiform, vaaleankeltainen, sileä.
Ekologia ja jakelu
Muodostaa mykoritsaa männyn kanssa . Se kasvaa hiekkaisilla (harvemmin kivisillä) havupuiden ( enimmäkseen mänty) tai sekametsillä , joissa on usein kanervaa , molempien pallonpuoliskojen lauhkeilla vyöhykkeillä . Laaja näkymä. Hedelmäkappaleet esiintyvät pienissä perheissä tai yksittäin
Kausi heinäkuusta lokakuuhun.
Käyttö
Syötävä sieni . Sitä syödään paistettuna, suolattuina , marinoituna ilman keittämistä, sopii kuivattavaksi . Sitä pidetään huonolaatuisena erityismaun vuoksi, jota verrataan väärien sadetakkien makuun [2] .
Sitä syövät porot ( Rangifer tarandus ) ja karja [3] .
Muistiinpanot
- ↑ taksonomia osoitteessa www.mycobank.org
- ↑ T. Lesso
- ↑ Aleksandrova V. D. Kaukopohjolan kasvien rehuominaisuudet / V. N. Andreev. - L. - M . : Kustantaja Glavsevmorput, 1940. - S. 29. - 96 s. — (Poolamaatalouden, karjankasvatuksen ja kaupallisen talouden tieteellisen tutkimuslaitoksen julkaisut. Sarja "Poronkasvatus"). - 600 kappaletta.
Kirjallisuus
- Garibova L.V., Sidorova I.I. Sienet. Tietosanakirja Venäjän luonnosta. - M .: ABF, 1997.
- Dermek A. Sienet. - Bratislava: "Slovart", 1989.
- Lesso T. Sienet, determinantti / käännös. englannista. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : "Astrel", "AST", 2003. - S. 201. - ISBN 5-17-020333-0 .
- Serzhanina G. I. Valko-Venäjän hattusienet: kasviston määräävä tekijä ja yhteenveto . - Minsk: Tiede ja tekniikka, 1984. - 407 s.