Michel Montignac | |
---|---|
fr. Michel Montignac | |
Syntymäaika | 19. syyskuuta 1944 [1] |
Syntymäpaikka | |
Kuolinpäivämäärä | 22. elokuuta 2010 [2] (65-vuotias) |
Kuoleman paikka | |
Maa | |
Ammatti | ravitsemusterapeutti , kirjailija |
Verkkosivusto | montagnac.com/fr/ |
Michel Montignac ( fr. Michel Montignac ; 19. syyskuuta 1944, Angouleme , Ranska - 22. elokuuta 2010 , Anmas , Ranska ) on ranskalainen ravitsemusterapeutti, kirjoittanut menetelmiä ylipainon vähentämiseksi. Yhteensä hän on julkaissut yli 20 kirjaa, joita on myyty 42 maassa ja käännetty 25 kielelle.
Michel Montignac syntyi vuonna 1944 Ranskassa. Lapsena hän kärsi ylipainosta, kuten hänen isänsä. Valmistuttuaan valtio- ja yhteiskuntatieteistä Montignac kiinnostui lääkkeistä, ja 1970-luvun lopulla hän aloitti ravitsemustutkimuksen tavoitteenaan voittaa omat ylipaino-ongelmansa.
Montignac kehitti vuosien huolellisen aineenvaihduntatutkimuksen avulla ravitsemussuunnitelman, jonka avulla hän laihtui lähes 16 kiloa kolmessa kuukaudessa. Pitkän työn jälkeen hän loi painonpudotusmenetelmän, joka perustuu periaatteeseen erottaa lipidejä ja hiilihydraatteja sisältävät ruoat yhden aterian aikana. Montignac ehdotti 1990-luvulla niin sanotun glykeemisen indeksin käyttöä liikalihavuuden ehkäisyyn ja vähentämiseen. Montignac-menetelmän perusperiaatteiden mukaan hiilihydraattien alhainen glykeeminen indeksi taulukossa mahdollistaa niiden nauttimisen millä tahansa aterialla [3] .
Montignac julkaisi ensimmäisen kirjansa Comment maigrir en faisant des repas d'affaires (tunnetaan nimellä Syö ja laihduta! [4] ) vuonna 1986. Teoksesta on tullut työpöytäopas ihmisille, jotka haluavat syödä ravintoloissa. Tästä kirjasta tuli hyvin nopeasti bestseller Ranskassa, ja sitä myytiin yli 500 000 kappaletta.
Seuraavana vuonna 1987 julkaistiin kirjailijan tunnetuin kirja I Eat Means I'm Losing Weight ( ranska Je mange donc je maigris ). Se on julkaistu 40 maassa ympäri maailmaa ja sitä on myyty yli 16 miljoonaa kappaletta.
Hän kuoli 22. elokuuta 2010 65-vuotiaana Ranskan Anmasin kaupungissa maan kaakkoisosassa.
![]() | ||||
---|---|---|---|---|
|