Panimomuseo ( saksa: Altenburger Brauereimuseum ) on oluen ja panimon museo Altenburgin kaupungissa Saksassa .
Museo sijaitsee Altenburgin vanhimman panimon ( Altenburger Brauerei ) alueella, joka perustettiin vuonna 1871. Se sijaitsee 1800-luvun jälkipuoliskolla rakennetun ja 2000-luvun alussa kunnostetun panimon omistajien huvilan tiloissa.
Näyttely sijaitsee viidessä salissa ja on yksi kokonaisuus, joka esittelee kävijälle koko ohrajuoman valmistusprosessin - veden ja raaka-aineiden valinnasta alkaen. Näytetään elokuvaa, joka selittää oluen tuotantoa tässä panimossa. Seuraavat huoneet esittelevät oluentuotannon historiaa Altenburgin panimossa, Altenburgin alueella ja Thüringenissä yleensä. Seuraavaksi näet kokoelman muinaisista ajoista oluen pullotukseen ja säilytykseen suunniteltuja astioita, vanhoja oluttynnyreitä, pulloja ja pulloja sekä käsityövälineitä , joita on aiemmin käytetty panimossa. Näyttely päättyy kokoelmaan painettuja mainoksia 1800- ja 1900-luvuilta oluesta ja panimosta.
Museon vieressä on vanha pubi ( Kneipe ), joka säilyttää huolellisesti 1900-luvun alun tunnelman - huonekaluja, astioita, sisustusta, ober-asuja - kaikkea, mikä vastaa Keisari-Saksan aikakautta .