Nikka Viski

Nikka Whisky Distilling Co. Oy
Japanilainen ニッカウヰスキー株式会社
Tyyppi kabushiki-gaisha
Pohja 1934  ( 1934 )
Perustajat Masataka Taketsuru
Sijainti Tokio , Japani
Ala juomateollisuus ( ISIC : 11 )
Tuotteet viski
Emoyhtiö Asahi
Verkkosivusto nikka.com
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

Nikka Whisky Distilling Co. Oy ( japanilainen: Nikka Uwisukii Kabushiki Gaisha ) on japanilainen yritys, joka valmistaa japanilaista viskiä ja muita juomia. Yrityksen pääkonttori sijaitsee Tokiossa , Japanin pääkaupungissa. Sen omistaa Asahi -yhtiö .

Yhtiöllä on useita tislaamoita Japanissa, mukaan lukien Yoichi- tislaamo ( perustettiin vuonna 1934) ja Miyagikyon tislaamo - Honshussa (perustettu vuonna 1969). Yhtiö omistaa myös Ben Nevis -tehtaan Skotlannissa ( perustettu vuonna 1989).

Historia

Yrityksen perustaja Masataka Taketsuru matkusti ympäri Skotlantia vuonna 1918 oppiakseen omakohtaisesti skotlantilaisen viskin tislausprosessin [1] [2] [3] . Hän opiskeli orgaanista kemiaa professori Thomas Stewart Pattersonin johdolla Glasgow'n yliopistossa [4] . Hän opiskeli mallasviskin tuotantoa lähellä Mull of Kintyrea . Siellä hän meni naimisiin Rita Cowenin kanssa, lääkärin tyttären kanssa, ja palasi tämän kanssa Japaniin vuonna 1920.  

Vuonna 1923 hän liittyi Suntory Companyyn ja auttoi heidän yrityksensä perustamisessa [2] . Vuonna 1934 hän lopulta perusti oman yrityksen, Nikka Whiskyn. Masatakan kuoleman jälkeen vuonna 1979 Takeshi Taketsuru , Masatakan adoptiopoika [5] [6] , tuli yrityksen johtajaksi .

Vuonna 1954 Asahi Breweries [7] osti yrityksen .

Vuonna 2008 Yoichi-tislaamo valittiin parhaaksi mallasviskin tuottajaksi ja sai palkinnon World Whiskeys Awards -tapahtumassa [8] . Vuonna 2015 Nikka Whisky voitti vuoden parhaan tislaajan International Spirits Challenge 2015 -tapahtumassa [9] .

Vuonna 2017 yhtiö sulautui Satsuma Tsukasa Brewery Co., Ltd:hen. ja sen nimeksi tuli Nikka Whiskey Co., Ltd. Satsuma Tsuji Distillery [10] .

Tuotteet

Nikka valmistaa laajaa valikoimaa japanilaista viskiä 900 - 15 750 Japanin jenissä [11] [12] .

Black Nikka , yksi yhtiön halvimmista viskeistä, sisältää 37 % alkoholia. Tätä alkoholia voi ostaa 180, 300, 700, 1800, 1920, 2700 ja 4000 ml:n pulloissa. Voit myös ostaa yksittäisiä annoksia valmiiksi soodaan tai veteen sekoitettuna. Vuonna 2009 Black Nikka nimettiin yksinkertaisesti Mustaksi [8] .

Kulttuurissa

Nikka Companyn mainos Susukinolla Sapporossa luotiin uudelleen kuvitteellisella Tsukuminon alueella vuoden 2012 Yakuza 5 -pelissä [13] . Lisäksi vuoden 2018 Judgment pelissä yrityksen viski on ostettavissa oleva tuote.

Muistiinpanot

  1. ↑ Masataka Taketsuru | 175 kemian kasvot . www.rsc.org. Haettu 7. marraskuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 7. marraskuuta 2019.
  2. ↑ 1 2 Perustaja | tarina | NIKKA WHISKEY -  englanti . NIKKA VISKI. Haettu 7. marraskuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 7. marraskuuta 2019.
  3. ↑ 「ジャパニーズ・ウイスキーの父」、竹鶴政孝を知っていますっていますか ？.0p.1  . エコノミックニュース. Haettu 7. marraskuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 19. syyskuuta 2020.
  4. ↑ Glasgow'n yliopisto :: Tarina :: Masataka Taketsurun elämäkerta . Universitystory.gla.ac.uk. Haettu 7. marraskuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 10. lokakuuta 2019.
  5. ↑ Takeshi Taketsuru, viskin tislaaja,  1924-2014 . taloudelliset ajat. Haettu 7. marraskuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 31. lokakuuta 2019.
  6. ↑ Muistokirjoitus : Takeshi Taketsuru, viskin tislaaja  . www.scotsman.com. Haettu 7. marraskuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 7. marraskuuta 2019.
  7. ↑ Asahi Group Holdings | Skotlantilainen viski . Haettu 11. heinäkuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 11. heinäkuuta 2019.
  8. ↑ 1 2 japanilaista maltaskotilaista kilpailijaa (23. toukokuuta 2008). Arkistoitu alkuperäisestä 28. toukokuuta 2008.
  9. ↑ 『フロム・ザ・バレル』がウイスキー部門カテゴリー最高賞“トー最高賞“トー最高賞“トロハ . Arkistoitu alkuperäisestä 7. marraskuuta 2019. Haettu 7.11.2019.
  10. ↑ Satsuma Sake Brewery fuusioitui Nikkaan syyskuussa , Minami Nihon Shimbun  (4.8.2017). Arkistoitu alkuperäisestä 4. elokuuta 2017. Haettu 7.11.2019.
  11. ↑ Asashishop . Arkistoitu alkuperäisestä 7. heinäkuuta 2007.
  12. ↑ シングルカスク宮城峡1987（樽番号60236） . Arkistoitu alkuperäisestä 13. lokakuuta 2007.
  13. ↑ Virallinen kehityskuva .
  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sosiaalisissa verkostoissa
Bibliografisissa luetteloissa