Pappaus

Omenapuu Papirovka eli Filling Belly - vanha talvenkestävä kesäinen omenapuiden lajike . Laajalti tunnettu, sisällytetty useimpien Venäjän alueiden valtionrekisteriin , johtavana alkukesän lajikkeena Uralin, Itä-Siperian ja Kaukoidän alueita lukuun ottamatta. Erilaisena alkukesän kypsytyksenä Papirovka kiinnostaa pääasiassa kaupunkien ja teollisuuskeskusten lähellä sijaitsevia puutarhatiloja sekä kotitalouksia ja yhteispuutarhoja [2] .

Lajiketta on käytetty laajalti omenapuiden jalostuksen alkumuotona. Hänen osallistumisensa ansiosta on luotu noin 20 uutta lajiketta [2] .

Valtion rekisterissä ovat Papirovka (synonyymit: Alabaster, Pouring White Baltic) [4] ja Pulling Belly (synonyymit: Alabaster, White Pouring, Dolgostabelka, Pouring White Real, Pouring Through, Bulk White, Pipka Alabaster, Pudovshchina) [ 5] kuvataan kahdeksi eri lajikkeeksi.

Alkuperä

Monipuolinen valtakunnallinen valikoima. Kotimaa on ilmeisesti Baltian maat [2] . Simirenko L.P. piti sitä vanhana venäläisenä lajikkeena [1] .

Biologinen kuvaus

Puu keskikokoinen, nuorena, leveä pyramidimainen latvus, joka vähitellen pyöristyy. Pääoksat vaaleanharmaalla kuorella. Hedelmällisyys keskittyy annelideihin.

Versot keskipaksuja, ruskean-oliivin värisiä, voimakkaasti karvaisia. Linssit ovat valkoisia, harvoja, pitkänomaisia. Kasvilliset silmut ovat litteitä, pieniä, litistettyjä, harmahtavia.

Lehdet ovat keskikokoisia, soikeita tai elliptisiä, väriltään harmaanvihreitä, lähes mattapintaisia, pienimuotoisia, voimakkaasti karvaisia ​​(etenkin alapuolelta), ei kaarevia, verson keskiosassa melko voimakkaasti taittuneet, kärjet kohoaneet ylöspäin "lusikoiden" muodossa. Keskipitkien tai pitkien lehtien tyvestä ovat vaaleat tai värittömät. Versojen kuori on hieman kiiltävä, vaalea kastanja.

Kukat ovat suuria, lautasen muotoisia, silmut ovat vaaleanpunaisia, terälehdet ovat valkoisia, hieman vaaleanpunaisia, pitkulaisia, kohoreunaisia, suljettuja tai päällekkäisiä, emen leima on ponneissa tai hieman niiden yläpuolella .

Hedelmät keskikokoiset (suurempia nuorilla puilla), hieman litistyneitä, pyöreitä kartiomaisia, yleensä hyvin näkyvät leveät kylkiluut. Hedelmän muoto on hieman heterogeeninen. Suuret hedelmät näyttävät usein kolmiomaisilta. Monissa hedelmissä on havaittavissa sauma (terävä pitkittäinen ihopoimu). Hedelmien väri ilman poskipunaa, vihertävän keltainen, irrotettavan kypsyysvaiheessa on peitetty valkealla kukinnalla. Iho on erittäin tuoksuva, sileä, ohut, kiiltävä, valkeankeltainen, peitetty vahapinnoitteella; harmaat ja vihreät pisteet ovat hajallaan sikiön alueella; Täysin kypsyysasteen saavuttaneiden hedelmien kuori muuttuu pehmeäksi valkoiseksi ja joskus ne valuvat enemmän tai vähemmän. Varsi keskipitkä tai pitkä. Suppilo keskileveä ja syvä, joskus hieman ruosteinen. Lautas on pieni ja kapea. Kuppi on kiinni. Siemenpesä on suuri, sipulin muotoinen. Siemenkammiot ovat suuria, avoimia tai puoliavoimia aksiaaliseen onteloon. Siemenet lyhyet, epäsäännölliset, kulmikkaat, vaaleanruskeat. Verhiöputki on lyhyt, kartiomainen.
Massa on valkoista, murenevaa, mureaa, karkearakeista, varsin mehukasta optimaalisella kypsyysasteella, makea-hapan maku, jossa on ylimäärä happoa, jossa on lievä aromi. Ylikypsässä hedelmälihasta tulee jauhoista.

Irrotettava kypsyys tulee hyvin aikaisin - Keski-Venäjän olosuhteissa elokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Hedelmät ovat heti poimimisen jälkeen valmiita nautittavaksi. Niitä säilytetään enintään 2-3 viikkoa. Koska Papirovkan hedelmät ovat ilman sisäistä värjäystä ja iho on erittäin ohut, paineen ja iskujen tummuneet täplät ovat niissä erittäin voimakkaita. Kuljetettavuus on heikko.

Hedelmällisyys on korkea. Siemenperusrungon puut alkavat tuottaa myyntikelpoista satoa 4-5 vuotta kaksivuotiaiden istuttamisen jälkeen. Lajike keskisato, koska hedelmät ovat jyrkät.

Sille on ominaista suhteellisen korkea talvikestävyys. Talven 1955-1956 jälkeen Papirovkan hedelmäpuissa oli lievää jäätymistä (1,2 pistettä) Oryolin alueen olosuhteissa. Tämän lajikkeen kukkanuuille oli myös ominaista korkea talvikestävyys. Yleisesti ottaen Papirovka ei ole huonompi kuin Antonovka tavallinen ja syksyinen raidallinen talvikestävyyden suhteen. Hedelmien ja lehtien ruven kestävyys on keskimääräinen.

Hedelmien kemiallinen koostumus: sokereiden summa - 9,0%, titrattavat hapot - 0,97%, askorbiinihappo - 21,8 mg / 100 g, P-aktiiviset aineet - 209 mg / 100 g, pektiiniaineet - 10,0%. Papirovkan hedelmistä valmistetut mehut erottuvat korkeasta katekiinipitoisuudesta .

Lajikkeen haitat: hedelmän tiheys, hedelmien yhtenäisen värin puute, huono kuljetettavuus [1] .

Kulttuurissa

Lajike ei esitä erityisiä vaatimuksia maaperän olosuhteille ja kestää jopa ohutta, mutta ei kuivaa maaperää, mutta hedelmät kehittyvät hyvin savella [1] .

Liian suuren tuoton hedelmien määrän lisäämiseksi on suositeltavaa harventaa keväällä puun luonnollisen puhdistuksen jälkeen jäljelle jäänyt nuori munasarja [1] .

Hedelmien ja lehtien ruven vastustuskyky on keskimääräinen [3] .

Muistiinpanot

1. ↑ 1 2 3 4 5 6 Simirenko L.P. Pomology. - Kiova: Ukrainan maataloustieteiden akatemian kustantamo, 1961. - T. 1. - S. 473–475.
2. ↑ 1 2 3 4 Omenalajike: Papirovka (alabasteri, valkoinen täyte, Baltic) . Valtion tieteellinen laitos Venäjän maataloustieteiden akatemian kokovenäläinen hedelmäkasvien jalostuksen tutkimuslaitos (Venäjän maatalousakatemian GNU VNIISPK). Haettu 28. heinäkuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 2. heinäkuuta 2014. (määrätön)
3. ↑ 1 2 Semakin V.P., Sedov E.N. et al. Avain Neuvostoliiton Euroopan osan omenalajikkeisiin. - M . : Agropromizdat, 1991. - s. 320.
4. ↑ Papirovka (pääsemätön linkki) . Valtion saavutusten rekisteri. Haettu 25. tammikuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 2. helmikuuta 2017. (määrätön) 
5. ↑ Pouring White (pääsemätön linkki) . Valtion saavutusten rekisteri. Haettu 25. tammikuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 2. helmikuuta 2017. (määrätön)