Olutvierrettä
Olutvierre oluen ja kvassin panimossa on kasviraaka-aineiden tai maltaiden uuteaineiden vesiliuos , joka on tarkoitettu käymiseen [1] . Olutvierre saadaan muussaamalla - sekoittamalla murskattu mallas veteen ja kuumentamalla saatua seosta
.
Oluen maku ja laatu riippuvat vierteeseen käytettyjen ainesosien laadusta.
Ruoanlaitto
Viereen valmistus koostuu useista vaiheista [2] :
- maltaiden murskaus
- murskattujen mallasten muussaaminen vedellä erityisessä kattilassa.
- lämmitys
- suodatus
Katso myös
Linkit
Muistiinpanot
- ↑ Vierre . https://kraspivo.ru . Haettu 7. elokuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 7. elokuuta 2019. (määrätön)
- ↑ OLUTVIERTEEN SAAMINEN . http://geolike.ru _ Haettu 7. elokuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 11. elokuuta 2019. (määrätön)