| Pulaki | |
|---|---|
| Alkuperämaa | |
| Komponentit | |
| Main | |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Pulaki ( persiaa پولکی ), jota yleisesti kutsutaan pulekiksi, ovat karkkeja , joita valmistetaan pääasiassa Isfahanissa , Iranissa . Ne ovat muodoltaan ohut kiekko, joka muistuttaa hyvin ohutta kolikkoa, joka alkaa liueta suuhun laitettuna. Ne on valmistettu sokerista , vedestä , valkoetikasta ja luonnollisesta sahrami- , kuivatusta limetistä tai kaakaojauheesta. Ne näyttävät toffeilta [1] . Sana "pulaki" on samanlainen kuin "pulak", joka tarkoittaa persiaksi "pientä kolikkoa". Pulaki on myös persialainen sukunimi.