Pietari Suuri (konjakki)

"Pietari Suuri" on Kizlyar Brandy Factoryn  valmistama brandy-kokoelmamerkki . Juoma valmistettiin vuonna 2003 Pietarin 300-vuotisjuhlan kunniaksi [1] [2] [3] .

Tuotemerkin kuvaus

Konjakki "Pietari Suuri" julkaistiin vuonna 2003 erityisesti Pietarin 300-vuotisjuhlan kunniaksi. Juoman resepti, jota pidetään tiukasti luottamuksellisina, kehitettiin Vladimir Grigoryantsin johdolla , joka tuolloin johti Kizlyarin konjakkitehdasta [4] .

Konjakin valmistukseen käytetään konjakkitislettä, joka on saatu klassisen tekniikan mukaisesti kaksoistislaamalla viinimateriaalia kuparilaitteissa ja jota on kypsytetty vähintään 25 vuotta tynnyreissä vuoristoisesta kaukasialaisesta satavuotiaasta tammesta [4 ] .

Juoman vahvuus on 40 tilavuusprosenttia, sokeripitoisuus 7 g/dm³. Väri on tumma meripihka, samettinen maku ja aavistus suklaata, tuoksussa näkyy vaniljaa ja kanelia, jotka lisäävät juoman makua. Pitkä jälkimaku kaikella makukuormalla ei vaikuta raskaalta [5] [4] [6] .

Julkaisuvuodesta lähtien juoma on voittanut yli 19 Grand Prix -palkintoa ja 60 kultamitalia kansainvälisissä maistelukilpailuissa.

Vuodesta 2008 lähtien "Pietari Suuri" on ollut Kremlin protokollatapahtumien virallinen juoma, ja sitä tarjoillaan valtionpäämiesten kokouksissa [4] [7] .

Palkinnot

• 2003 - Grand Prix lll:n kansainvälinen juomateollisuusfoorumi, Moskova
• 2003, 2004, 2005 - Pietarin viini- ja vodkamessujen Grand Prix
• 2003 - kultamitali "INTERNATIONAL AWARD" Washington
• 2003 - Grand Prix VII kansainvälisessä ammattiviinikilpailussa Moskovassa
• 2004 - XXI-luvun platinalaatumerkki, Moskova
• 2004 - IV kevään maatalousnäyttelyn "ROSAGRO-2004" Grand Prix, Moskova
• 2005 - Grand Prix "Vuoden tuote 2005", Moskova
• 2005 - Kansainvälisen kilpailun "Paras tuote 2005" Grand Prix, Moskova
• 2006 — VI juomateollisuusfoorumin Grand Prix, Moskova
• 2006 - Grand Prix SPIRITS Moskova
• 2006 - Kansainvälisen kilpailun "Paras tuote 2006" Grand Prix, Moskova
• 2007 - Grand Prix ja iso kultamitali XI kansainvälisestä viinien ja väkevien alkoholijuomien ammattikilpailusta, Moskova
• 2007 - Drink EXPO Forumin Grand Prix, Pietari
• 2007 - IX maistelukilpailun "PRODEXPO-2007" Grand Prix
• 2008 - Suuri kultamitali kansainvälisestä ammattiviinikilpailusta Moskovassa
• 2008 - Moskovassa "Paras tuote - 2008" -kilpailun kultamitali
• 2008 - Kansainvälisen kilpailun "Paras tuote" Grand Prix "PRODEXPO-2009"
• 2011 - Grand Prix ja kultamitali XV:n kansainvälisestä viinien ja väkevien alkoholijuomien ammattikilpailusta, Moskova
• 2013 - Grand Prix ja kansainvälisen kilpailun "Paras tuote - 2013" palkinnon saaja, Moskova
• 2014 - Grand Prix ja kultamitali XVIII:n kansainvälisessä viinien ja väkevien alkoholijuomien ammattikilpailussa, Moskova
• 2015 — XX kansainvälisen viinien ja väkevien alkoholijuomien ammattikilpailun Grand Prix, Moskova
• 2016 - V Mustanmeren viininvalmistusfoorumin kultamitali, Varna
• 2018 — Kultamitali 20. Venäjän maatalousteollisuusnäyttelystä "Golden Autumn"
• 2018 - Kansainvälisen "Black Sea Wines 2018" -kilpailun kultamitali Varnassa (Bulgaria) [8]
• 2018 - tunnustettu Venäjän parhaaksi konjakiksi Golitsyn-festivaalin Golden Lion -kilpailun mukaan [9]
• 2019 - PRODEXPO:n kultainen tähti XXI Tasting Contest "PRODEXPO" -kilpailussa [10]
• 2019 – kultatutkinto "Mustanmeren viinit 2019" [11]

Muistiinpanot

1. ↑ Legendoja Kizlyar-konjakeista  (venäläinen)  // VIRANOMAISTEMME: TAPAUKSET JA HENKILÖT: aikakauslehti. - Moskova, 2010. - S. 39-41 . Arkistoitu alkuperäisestä 29. tammikuuta 2019.
2. ↑ Kizlyar-konjakin ja tehtaan historia: Pietari I:stä nykypäivään. Osa 4 . www.trud.ru (28. huhtikuuta 2011). Haettu 14. helmikuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 11. lokakuuta 2018. (määrätön)
3. ↑ Konjakki "Pietari Suuri" . www.kizlyar-congnac.ru. Käyttöpäivä: 14. helmikuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 14. helmikuuta 2019. (määrätön)
4. ↑ 1 2 3 4 Perinteen ja laadun linnoitus / O. Potemkina. — Erikoisnumero Kizlyarin konjakkitehtaan 125-vuotispäivänä. - Moskova: OOO "Jubilee", 2010. - S. 42-44. – 180 s.
5. ↑ L.I. Zdanovich. Kaukasialaiset perinteet. Kastikkeet, mausteet. Kebabit. Makeiset. Juomat. - Kaukasialainen keittiö. - Moskova: Veche, 2003. - S. 226-229. — 237 s. — ISBN 5-9533-0052-2 .
6. ↑ [Altistuksen runsaus ...  | Luonnos] . chernovik.net. Haettu 14. helmikuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 15. helmikuuta 2019. (määrätön)
7. ↑ Kremlin toimittajien kilta (pääsemätön linkki) . www.kremlinguild.ru Haettu 14. helmikuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 18. lokakuuta 2018. (määrätön) 
8. ↑ Mustanmeren viininvalmistusfoorumi . www.blackseawine.ru Käyttöpäivä: 16. helmikuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 17. helmikuuta 2019. (määrätön)
9. ↑ "Golitsyn Festival" debytoi onnistuneesti Pietarissa . provina.ru. Haettu 14. helmikuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 15. helmikuuta 2019. (määrätön)
10. ↑ Kizlyarin konjakkitehdas sai Grand Prix -palkinnon ja 10 kultamitalia kansainvälisessä näyttelyssä Moskovassa . midag.ru. Käyttöpäivä: 14. helmikuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 14. helmikuuta 2019. (Venäjän kieli)
11. ↑ Kizlyar-konjakki tunnustettiin Black Sea Wines 2019 -näyttelyn parhaaksi . RIA "Dagestanin" tietoportaali. Haettu 9. heinäkuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 8. heinäkuuta 2019. (määrätön)

Kirjallisuus

• Perinteen ja laadun linnoitus / O. Potemkina. - Taide- ja publicistinen painos. - Moskova: Yubilei LLC, 2010. - S. 38. - 180 s.

Linkit

• Tehtaan virallinen verkkosivusto
• Protsenko Nikolai. Konjakki numero yksi  // Expert South. - 2012. - 17. syyskuuta ( nro 35-37 ).
• Aleksei Pozdnyakov. Kizlyar-konjakin ja tehtaan historia: Pietari I:stä nykypäivään. Osa 3 . Työ (21. huhtikuuta 2011). Haettu: 12.11.2018. (Venäjän kieli)