Santol | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Latinalainen nimi | ||||||||||||||
Sandoricum koetjape Merr. | ||||||||||||||
|
Santol ( lat. Sandoricum koetjape ) on hedelmäpuu , Meliaceae - heimon Sandoricum -suvun laji , joka kasvaa Kaakkois-Aasiassa . Itse puulla ja sen hedelmillä on useita nimiä eri kielillä, kuten graton (กระท้อน) Thaimaassa , compem rikas khmeriksi , tong Laosissa , donka singalesiksi , villi mangosteen englanniksi ja väärä mangosteen ranskaksi .
Santol on 15–45 m korkea, nopeasti kasvava ikivihreä puu , jonka lehdet ovat pitkulaisia tai elliptisiä 15–30 cm.
Santol- kukat ovat vaaleanpunaisia tai kelta-vihreitä, saavuttavat 1 cm:n pituuden.
Hedelmä on pallomainen , halkaisijaltaan 4-7,5 cm . Santol-hedelmiä on kahta lajiketta, joita pidettiin aiemmin eri lajeina - kellertävä ja punainen samettinen kuori, joka sisältää lateksia . Molemmat tyypit sisältävät valkoista läpinäkyvää mehukasta makeaa hedelmälihaa , jonka sisällä on 3-5 suurta ruskeaa syötäväksi kelpaamatonta siementä .
Santol on kotoisin Vietnamista , Kambodžasta , Etelä- Laosista ja Malaijin niemimaalta . Sieltä se levisi Intiaan , Indonesiaan , Filippiineille ja Mauritiukselle . Santol on laajalti viljelty näissä maissa ja tuottaa hyviä satoja.
Santol-hedelmät ovat syötäviä raakana. Sitä käytetään myös hillojen , hyytelöiden , marmeladin ja alkoholijuomien valmistukseen . Santol-siemenet eivät kelpaa syötäväksi ja voivat aiheuttaa suolistohäiriöitä [1] .
Santol- puuta on helppo työstää ja kiillottaa .
Lehtiä ja kuorta käytetään lääketieteellisesti hauteiden valmistuksessa , ja jotkut lehtien osat ovat tulehdusta ehkäiseviä [2] . Myös kokeissa havaittiin, että santolin varresta saaduilla uutteilla on syöpää estävä vaikutus [3] . Santol-siemenuutteella on hyönteismyrkkyjä [ 4] .