Pohjoisen mustakitaturska
| pohjoisen mustakitaturska | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||
| Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:EläimetAlavaltakunta:EumetatsoiEi sijoitusta:Kahdenvälisesti symmetrinenEi sijoitusta:DeuterostomesTyyppi:sointujaAlatyyppi:SelkärankaisetInfratyyppi:leuallinenRyhmä:luiset kalatLuokka:sädeeväkalaAlaluokka:uusieväinen kalaInfraluokka:luiset kalatKohortti:Todellinen luinen kalaSuperorder:parakantopterygiiJoukkue:TurskaPerhe:TurskaAlaperhe:GadinaeSuku:MustakitaturskaSuku:pohjoisen mustakitaturska | ||||||||||||
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||
| Micromesistius poutassou ( Risso , 1827) | ||||||||||||
| alueella | ||||||||||||
| ||||||||||||
Mustakitaturska [1] ( lat. Micromesistius poutassou ) on turskaheimoon kuuluva rauskueväkala . Sen pituus voi olla 55 cm, mutta tavanomainen pituus on 30-35 cm. Se on levinnyt pääasiassa Atlantin valtameren pohjoisosaan Välimeren länsiosasta Islantiin , Huippuvuorille ja Barentsin länsiosille. Meri [2] .
Kuvaus
Runko on pitkänomainen, peitetty hyvin pienillä, helposti irtoavilla sykloidisilla suomuilla . Leuan viikset puuttuvat. Kolmen selkäevän välissä on leveät tilat . Ensimmäisessä ja toisessa selkäevässä on kummassakin 11-15 pehmeää sädettä ja kolmannessa 20-27 pehmeää sädettä. Ensimmäinen peräevä on hyvin pitkä, 31-39 pehmeää sädettä ja toinen 22-29 pehmeää sädettä. Häntäevä jossa pieni lovi. Pienet lantioevät sijaitsevat rintakehän edessä.
Selkä on harmaansininen, sivut hopeiset ja vatsa valkoinen. Rintaevien tyvessä on joskus pieni tumma täplä [3] .
Biologia
Ruoka
Se ruokkii planktonisia äyriäisiä sekä kalojen toukkia ja nuoria sardellia , silliä , turskaa ja muita lajeja. Mustakitaturska puolestaan toimii turskan, koljan ja merinisäkkäiden, kuten pilottivalaiden ja tavallisten delfiinien , ravinnoksi .
Lisääntyminen ja kasvu
Pohjoinen mustakitaturska kypsyy ensimmäisen kerran 17-20 cm, yleensä 23-26 cm rungon pituisena 2-4 vuoden iässä. Se kasvaa hitaasti ja saavuttaa 8-10 vuoden iässä 30-35 cm pituuden.
Se pesii levinneisyysalueensa eteläosassa, pääasiassa 180-300 metrin syvyydessä ja syvemmällä, veden lämpötilassa 8-10°C. Kutu on jaettu. Munat ovat pelagisia ja kehittyvät pohjakerroksissa. Toukat ja poikaset ovat pelagisia, ja niitä kuljettavat valtamerivirrat veden ylemmissä kerroksissa yli 1000 metrin syvyydessä [4] .
Jakelu
Atlantin valtameren koillisosassa se on jaettu läntisestä Välimerestä Islantiin. Esiintyy Itämerellä, Barentsinmeren pohjois- ja länsiosissa sekä Huippuvuorten edustalla. Atlantin luoteisosassa sitä löytyy Nova Scotiasta Grönlannin eteläpuolelle.
Taloudellinen merkitys
Tämän kalan laajan teollisen kalastuksen alku tapahtui XX-luvun 70-luvulla. Mustakitaturska oli viidenneksi suurin kaupallisesti pyydetty kala vuonna 2006 Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön mukaan [5] . 2010-luvun alussa mustakitaturskan saaliit vähenivät merkittävästi [6] .
| vuosi | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
| Saalis, tuhat tonnia | 2429 | 2070 | 2039 | 1685 | 1283,5 | 641 | 551,5 | 108 | 379 | 631,5 | 1160,9 | 1414.1 | 1190,3 |
Mustakitaturskaa ei yleensä myydä tuoreena, vaan pakastettuna tai puolivalmisteina. Mustakitaturska maistuu kummelitursalta . Mustakitaturskaa käytetään ruokakalana, siitä valmistetaan kulinaarisia tuotteita (keitettynä ja paistettuna) ja maksasta valmistetaan luonnollisia säilykkeitä. Se kuivataan myös suuria määriä, minkä jälkeen se tulee myyntiin kokonaisena tai fileinä.
Muistiinpanot
- ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Viisikielinen eläinten nimien sanakirja. Kalastaa. Latina, venäjä, englanti, saksa, ranska. / päätoimituksen alaisena akad. V. E. Sokolova . - M . : Venäjä. lang. , 1989. - S. 197. - 12 500 kappaletta. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ Bailey, RS Mustakitaturskan populaatiobiologia Pohjois-Atlantilla // Advances in Marine Biology. - 1982. - Voi. 19. - s. 257-355. - doi : 10.1016/S0065-2881(08)60089-9 .
- ↑ Micromesistius poutassou FishBasessa . _
- ↑ Cohen, DM, T. Inada, T. Iwamoto ja N. Scialabba, 1990. FAO:n lajiluettelo. Voi. 10. Maailman Gadiformes (Lakko Gadiformes). Selosteilla varustettu ja kuvitettu luettelo tursoista, kummelitursoista, lestikaloista ja muista tähän mennessä tunnetuista vuosimuotoisista kaloista. FAO kala. synop. 125(10). Rooma: FAO. 442 s.
- ↑ FAO Kalastus ja vesiviljely - Aiheet . www.fao.org. Käyttöpäivä: 9. helmikuuta 2016. Arkistoitu alkuperäisestä 9. helmikuuta 2016.
- ↑ Micromesistius poutassou (Risso, 1827) Arkistoitu 8. joulukuuta 2015 Wayback Machine FAO:ssa, lajitietolomake
Linkit
Mustakitaturska (pääsemätön linkki) . www.wwf.ru Haettu 9. helmikuuta 2016. Arkistoitu alkuperäisestä 1. syyskuuta 2016.