Slobodan panimo

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 19. lokakuuta 2021 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 2 muokkausta .
Slobodan panimo
Pohja 1866
lakkautettu 2005 vuosi
Syy poistoon konkurssi
Seuraaja Kirovin panimo Vyatich
Entiset nimet Slobodskoy Aleksandrovin tehtaan baijerilainen olut; Panimoyhtiö Sloboda
Perustajat kauppias Vasili Aleksandrov
Sijainti Venäjä , Slobodskoy , Kirovin alue ,
st. Neuvostoliitto, 104
Ala panimo
Tuotteet olut , kvass

Slobodskoy-panimo on panimo Slobodskajan kaupungissa , Kirovin alueella , jonka kauppias Aleksandrov Vasily Vasilyevich perusti vuonna 1866 .

Historia

Vuonna 1866 ensimmäisen killan kauppiaan, Slobodskajan kaupungin perinnöllisen, kunnia- ja rauhankansalaisen Vasily Vasilyevich Aleksandrovin tislaamossa käynnistettiin panimo, jossa panimo avustajan ja 27 työntekijän kanssa aloitti tuotannon. Tehdas työskenteli paikallisilla raaka-aineilla. Leipää, hunajaa, marjoja, hedelmiä ostettiin paikan päällä, humalaa tuotiin Baijerista. Oluen lisäksi valmistettiin hunajaa, venäläistä ja baijerilaista kvassia sekä hapankaalikeittoa. [yksi]

Vuonna 1854 Vasili Aleksandrov osti samasta asutuksesta lähellä Pyaterikha-jokea, kerran kuuluisan parkitustehtaan I.Ya. Platunov kahdella tehtaalla Tambovin valtioneuvoston jäsenen Nil Jegorovich Evsyukovin perheestä. Kauppias I. I. Platunovin tehdas perustettiin vuonna 1746 lähellä Peterikhi-jokea, jonka päällä oli lampi myllyineen ja nahan parkitsemiseen käytetty kuorimurska. [2]

Vuonna 1869, Vasili Aleksandrovin kuoleman jälkeen, hänen poikansa Ivan Vasilyevich jatkoi, laajensi ja vahvisti tuotanto- ja kauppatoimintaa. Vuonna 1870 hän julkaisi jo ensimmäisen tuotteen - oluen tuotenimellä "Slobodskoy I.V. Aleksandrovan tehtaan baijerilainen olut".

Vuoteen 1882 mennessä provinssin kaupungeissa ja kylissä tuotettiin 247 410 ämpäriä olutta, joista 95 590 ämpäriä valmistettiin Aleksandrovin tehtailla, jotka saivat ensimmäisen merkittävän Vjatkan panimoiden palkinnon - hopeamitalin Ensimmäisessä yleisvenäläisessä käsityössä, teollisessa käsityössä. ja maatalousnäyttely-messut Nižni Novgorodissa vuonna 1896. Tulevaisuudessa tehtaan olut (parhaina vuosina se tuotti jopa 20 lajiketta) sai palkintoja Venäjällä (Kazan, Perm, Irbit, Moskova) ja ulkomailla (Bryssel, Wien). Kesällä 1909 Kazanin kansainvälisessä teollisuusnäyttelyssä Aleksandrovs-kauppatalo sai kultamitalin kvassista. Tehtaan varastot avattiin Vyatkassa, Kazanissa, Samarassa. [2]

Vuonna 1885 panimolla oli kivirakennuksia, ja se tuotti 51 115 ämpäriä olutta 43 443 ruplan arvosta. 75 kopekkaa; hunaja - 5490 ämpäriä 6039 ruplaa. Myynti tapahtui Vyatkan maakunnassa. Työntekijät - 48 henkilöä. Työtä tehtiin elokuusta maaliskuuhun. Sitten panimon asemassa oli luotettava asiantuntija Paul Khristoforovich Iozot, joka ansaitsi Aleksandrovien täyden luottamuksen. Karl-August Otto Schneider, joka seurasi häntä vuonna 1901, käytti asemaansa hyväkseen saavuttaakseen oman tavoitteensa. 1,5 vuoden ajan, tutkittuaan markkinoiden mahdollisuuksia, saatuaan tarvittavat yhteydet ja lähestymistavat, hän päätti rakentaa oman panimon. Rikottuaan kaikki sopimukset Aleksandrovin kauppatalon kanssa hän aloitti vuonna 1903 100 000 ämpärin olutta valmistuksen. Tehtaan rakentamisen jälkeen Schneider sitoutui avaamaan vähittäismyyntipisteitä ja samalla ei epäröinyt astua Slobodskayaan heidän kanssaan avaamalla jotain ravintolan kaltaista kaupungin keskustassa ja olutkellarin. Aleksandrovin työntekijät neutraloivat parhaansa mukaan uuden kilpailijan toiminnan, mutta kuten tiedetään, herrasmiehen keinot rehelliseen taisteluun ovat useammin voimattomia röyhkeyttä vastaan. [2]

Vuoteen 1909 mennessä tehdas työllisti 57 henkilöä ja tuotti tuotteita 920 328 ruplan arvosta. Vuonna 1910 tuotettiin jopa 400 000 ämpäriä olutta sekä hunajaa, hapankaalikeittoa ja kvassia. Myynti toteutettiin Vyatkan, Kazanin, Siperian, Vologdan ja Ufan maakunnissa. [2]

Vuonna 1913 saksalaiset rakensivat Slobodan teollisuusmiesten Aleksandrovien pyynnöstä 7-kerroksisen Kronfa-maltamon rakennuksen, jonka piipun yläpuolelle oli muotoiltu taottu piippu panimolle. Kaunis purje tuulen muuttuessa lähti liikkeelle aiheuttaen katsojien ihailevia huudahduksia, mutta silti pääasia siinä oli puhtaasti utilitaristinen toiminta. Maltaankuivausritiloista poistettiin kosteaa ilmaa savupiipun kautta ja teknologisessa prosessissa saavutettiin suurempi lämmönsäästö ja tuottavuus parani. [2]

Vuonna 1918, lokakuun vallankumouksen jälkeen , yritys kansallistettiin ja sitä purettiin 14 vuodeksi. 30-luvun puolivälissä nousi olutpuomi, keksijöille ilmestyi sosialistisia tilauksia - panimoalan shokkityöntekijöitä, erikoiskirjallisuutta ilmestyi, he alkoivat puhua oluen ravintoarvosta. Vuonna 1925 aloitettiin tuotannon suuri uudistus, vuonna 1928 panimo otettiin käyttöön. Seuraavien 40 vuoden aikana panimo siirtyi osastolta toiselle ja sitä kutsuttiin panimoksi, alkoholittomaksi olueksi ja jälleen panimoksi. Isänmaallisen sodan aikana oluen tuotanto ei pysähtynyt. [2]

Vuosina 1955-1962 yritys oli osa Volga-Vyatka SNKh:ta . Panimo yhdistettiin 13. huhtikuuta 1960 Slobodan tislaamon kanssa tislaamoksi ja panimoksi. 9. maaliskuuta 1966 Slobodan tislaamon ja panimon panimotuotanto erotettiin itsenäiseksi yritykseksi SPZ, joka kuului elintarviketeollisuuden osaston "Kirov alueellinen elintarviketeollisuus" lainkäyttövaltaan, joka tuotti olutta tuotemerkeillä "Rizhskoye". "Slovyanskoye", "Velvet". [2]

Vuonna 1992, Neuvostoliiton romahtamisen jälkeen , yritys yksityistettiin osakeyhtiöksi OJSC Slobodskaya Brewing Company, pääjohtajana toimi Tamara Redkikh. Vuonna 1999 kaupungin hallinto osti määräysvallan 1,6 miljoonalla ruplalla ja oli yrityksen omistaja. Arvostetun panimon Elena Chuvashovan johdolla yritys valmisti olutta tuotemerkeillä "Slobodskoye", "Elena", "Gubernatorskoye", "Admiralteyskoye", "Moscow", " Zhigulevskoye " [3]

Toukokuussa 2004 Sputnik-ryhmän johtaja Oleg Valenchuk, joka omisti Vyatich Kirov -panimon, osti kilpailijansa osakkeet, ja kuusi kuukautta myöhemmin, vuonna 2005, Sloboda-panimo nousi seisomaan, työntekijät erotettiin ja 2008 konkurssimenettely saatettiin päätökseen. Tällä hetkellä Slobodan panimon laitteet on purettu ja loppuunmyyty, panimon rakennuskompleksi on hylätty. Selvitys tapahtui Kirovin alueen kuvernööri Nikolai Shakleinin hallituskaudella [4] .

Muistiinpanot

  1. Panimo kohtalossani (18+)
  2. 1 2 3 4 5 6 7 Myyttejä, kysymyksiä ja muita huomautuksia venäläisistä panimoista: Slobodskoy. Kirovin alue
  3. OAO Slobodskaya Brewing Companyn etiketit
  4. Hylätty panimo Slobodskyssa