Vasili Stepanovitš Smirnov | |
---|---|
Syntymäaika | 1882 |
Kuolinpäivämäärä | 1958 |
Työpaikka |
Moskovan teollisuuskoulu , Moskovan kaupallinen instituutti |
Alma mater | Keisarillinen teknillinen koulu (1907) |
Palkinnot ja palkinnot |
Vasily Stepanovitš Smirnov ( 1882 - 1958 ) - professori, teknisten tieteiden tohtori, RSFSR:n tieteen ja teknologian arvostettu työntekijä .
Syntynyt vuonna 1882 . Vuonna 1907 hän valmistui keisarillisesta Moskovan teknillisestä koulusta prosessiinsinööriksi ja aloitti heti opettamisen Moskovan teollisuuskoulussa . Vuodesta 1913 elämänsä loppuun asti hän oli professori Moskovan kaupallisessa instituutissa . F. V. Tserevitinovin kuoleman jälkeen , vuodesta 1947 lähtien, hän johti 10 vuotta elintarvikkeiden kaupan osastoa.
Hän loi kurssin "Viljatuotteet"; kauppatavaraa koskevaan oppikirjaan hän kirjoitti osion "Viljaleipä, jauhot ja vehnäleipä". Hänen tieteelliset työnsä muodostivat perustan vilja- ja jauhotuotteiden standardien kehittämiselle. Vuosina 1927-1934 hän osallistui 26 osan " Technical Encyclopedia " -julkaisun kokoamiseen, jonka toimitti L.K. Martens , "hiilihydraattiteknologiaa" käsittelevien artikkeleiden kirjoittaja. [1] Hänen johdollaan puolustettiin 15 väitöskirjaa. V. S. Smirnovin suoralla osallistumisella Higher Atestation Commissioniin perustettiin hyödyketutkimuksen asiantuntijaneuvosto, jonka puheenjohtaja hän oli.
Hänelle myönnettiin Leninin ritarikunnan , Punaisen tähden ritarikunnan mitalit.
Kuollut vuonna 1958 . Hänet haudattiin Donskoyn luostarin hautausmaahan .