Smith, Delia

Delia Smith (s. 18. kesäkuuta 1941 ) on englantilainen kokki ja tv-juontaja. Britannian tärkeimpien kulinaaristen bestsellerien kirjoittaja (yli 18 miljoonaa kappaletta myytyjä kirjoja).

Lisäksi Delia Smith on Norwich City Football Clubin enemmistöomistaja miehensä Michael Wynne-Jonesin kanssa.

Elämäkerta

Delia syntyi Wokingissa , Surreyssa . Kun hän lopetti koulun 16-vuotiaana, hän työskenteli kampaajana , sitten myyjänä liikkeessä , matkatoimistossa . 21-vuotiaana hän sai työpaikan pienessä ravintolassa , jossa hän työskenteli siivoojasta kokkiin. Samaan aikaan hän alkoi tutkia vanhoja englantilaisia ​​keittokirjoja British Museumin holveista ja testata niiden reseptejä perheessä, jonka talossa hän tuolloin asui.

Vuonna 1969 Delia aloitti kirjoittamisen The Daily Mirror -lehdelle , jonka päätoimittaja oli Michael Wynn-Jones, hänen tuleva aviomiehensä. Vuonna 1972 hän aloitti kolumninsa Evening Standardissa , jota hän kirjoitti vielä 12 vuoden ajan. Smith esiintyi ensimmäisen kerran televisiossa 1970-luvun alussa vakituisena kokina BBC Eastin Look East -ohjelmassa. Mutta vuosina 1973-1975 julkaistu Family Rare - keittoohjelma toi hänelle todellista mainetta .

Ajatuksen innoittamana opettavista ruoanlaittoohjelmista, jotka opettaisivat ruoanlaittoa alusta alkaen, Delia Smith lanseerasi ohjelmasarjan BBC Further Education -kanavalla , jota tukee kolme teemaa sisältävää keittokirjaa.

Delia Smithin suosio on sellainen, että minkä tahansa tuotteen tai laitteen myynti kasvoi välittömästi 10 prosenttia tai enemmän, kun hän mainitsee ne ohjelmassaan. Näin tapahtui munamyynnissä Delian How to Cook -elokuvan ( 1998 ) ensimmäisen jakson jälkeen, jossa oli jauhelihasäilyke vuonna 2008 munakaspannuilla. " Dehlia-ilmiötä " (kuten tätä ilmiötä kutsuttiin) [2] kutsutaan nykyään jonkin huonosti myydyn tuotteen myynnin jyrkäksi kasvuksi arvostetun henkilön suosituksesta.

Vuonna 2003 Delia Smith ilmoitti televisiouransa päättymisestä , mutta vuonna 2008 hän esiintyi pitkien neuvottelujen jälkeen 6-jaksoisessa BBC -kanavaohjelmassa . Ohjelman kanssa samaan aikaan julkaistusta päivitetystä versiosta vuoden 1971 hitistä How to Cheat on Cooking tuli nopeasti bestseller.

Delia Smithin kirjat

• Kuinka huijata ruoanlaitossa (1971)
• Country Inns and Restaurants -reseptejä (1973)
• The Evening Standard Cookbook (1974)
• Frugal Food (1976) (toinen painos – 2008)
• Kakut, leivonnaiset ja pihvit (1977)
• Delia Smithin kakkujen kirja (1977)
• Delia Smithin ruoanlaittokurssi (3 osaa: 1978, 1979 ja 1980)
• One is Fun (1986)
• Täydellinen kuvitettu ruoanlaittokurssi (1989)
• Delia Smithin joulu (1990)
• Delia Smithin kesäkokoelma (1993)
• Delia Smithin talvikokoelma (1995) (British Book of the Year 1996).
• Delian ruoanlaitto – kirja 1 (1998)
• Delian ruoanlaitto – Kirja 2 (1999)
• Delian ruoanlaitto – kirja 3 (2001)
• The Delia Collection (2003) (useita teemapainoksia)
• Delian keittiöpuutarha: Aloittelijan opas hedelmien ja vihannesten kasvattamiseen ja ruoanlaittoon (2004)
• The Delia Collection – vanukkaat (2006)
• Delian keittiöpuutarha (helmikuu 2007)
• Kuinka huijata ruoanlaitossa (helmikuu 2008)

Muistiinpanot

1. ↑ Freebase-tietojen lataus - Google .
2. ↑ Ruokayritykset valmistautuvat jouluun "Delia Effect"  // Telegraph. — Telegraph Media Group Limited, 19. lokakuuta 2009. Arkistoitu alkuperäisestä 24. lokakuuta 2009.

Linkit

• Delia Smithin virallinen  verkkosivusto
• Delia Smithin kirjat venäjäksi
• Delia Smithin keittokirjat