Mariotten astia (Mariotten sifoni [1] ) on laite, joka mahdollistaa tasaisen nestesuihkun ulosvirtauksen jatkuvan paineen vuoksi. Sen keksi 1600-luvun ranskalainen fyysikko Edme Mariotte (1620-1684).
Mariotte-sifoni on hermeettisesti suljettu astia, jonka kanteen työnnetään molemmista päistä avoin putki, jonka toinen pää on upotettu nesteeseen ja toinen on yhteydessä ilmakehään.
Aluksi, kun kaikki venttiilit ja putken aukko, joka on yhteydessä ilmakehään, suljetaan, putken nestepinta on sama kuin astian nestepinta. Jos astia ei ole täysin täytetty nesteellä, sen pinnan yläpuolella on ilmaa, ja paine putken pohjassa lasketaan kaavalla:
, missä:Jos venttiili 3 avataan, putki, joka on syrjäyttänyt siinä olevan nesteen, täyttyy ilmalla ja paine pinnan yläpuolella on yhtä suuri kuin . Putken pään tasolla ilmakehän paine muodostuu . Neste alkaa virrata ulos reiästä vain venttiilien 2 ja 3 välisen nestepatsaan paineen alaisena (kuvassa), joka pysyy vakiona niin kauan kuin putken pää pysyy nesteen sisällä. Ilma virtaa putken läpi astian yläosaan.
Nesteen ulosvirtausnopeus voidaan määrittää Torricellin kaavalla [2] :
, missä on putken alapään ja venttiilin välinen etäisyys (tai kuvassa venttiilien 2 ja 3 välinen etäisyys).Jos venttiilin 3 ollessa auki avataan venttiili 2, joka on putken alemman pään tasolla, neste ei virtaa siitä ulos venttiilin molemmilla puolilla olevan saman paineen vuoksi. Jos venttiili 1 avataan venttiilin 3 ollessa auki, siitä ei myöskään virtaa nestettä ulos - sen sijaan ilma pääsee astiaan venttiilin 1 kautta ja paine venttiilin 3 tasolla ja siitä tulevan suihkun nopeus kasvaa.
Mariotte-aluksen pääominaisuus on, että sen avulla voit hallita nesteen virtausnopeutta . Tätä käytetään jatkuvassa musteensyöttöjärjestelmissä (CISS) [3] , nesteiden laboratorioannostelussa [4] , haihdutustyyppisten öljypolttimien polttoainesäiliöissä (pienissä kattiloissa) ja joidenkin laitosten kastelussa.