Asetus keittiöistä – Pietari I kehitti 3. toukokuuta 1696 kymmenen sääntöä toisen Azovin kampanjan aikana keittiökapteeneille . Sitä pidetään Venäjän laivaston laivaston peruskirjan prototyyppinä .
Huhtikuun alusta 1696 lähtien aurojen rakentaminen oli myös valmistumassa Voronezh-joelle . 2. huhtikuuta kolme keittiötä [1] laskettiin juhlallisesti vesille Voronezhissa : Principium , St. Mark ja St. Matthew. Huhtikuun 7. päivänä sää heikkeni jälleen, joten loput keittiöt laskettiin myöhemmin. Hollantilainen keittiö jäi rantaan [2] , todennäköisesti sairastuneen amiraali Lefortin varalle. Vasta 17. huhtikuuta, hänen saapumistaan seuraavana päivänä, keittiö käynnistettiin. Laiva "Apostoli Paavali" ei ollut valmis kampanjan alkuun mennessä. Laiva "Apostoli Pietari" laskettiin vesille 26. huhtikuuta, mutta todennäköisesti sen valmiutta arvioi ehdon täyttyminen - jos se vain pysyisi vedessä.
23. huhtikuuta veneet joukkoineen ja lastineen alkoivat laskeutua Azoviin [2] . Ensimmäinen 8 keittiön osasto lähti Principiumin keittiön komentajan Pjotr Aleksejevin (tsaari Pietari I) johdolla [ 3] [4] , 4. toukokuuta amiraali Lefortin osasto lähti matkaan, 10. toukokuuta - osasto 7 keittiötä vara- amiraali Limin komennossa ja 17. toukokuuta 4 palomuurin kapteeni Shautbenacht de Lozierin osasto. Suurin osa laivoista ja laivoista valmistui kampanjan aikana [5] .
Principiumin keittiössä 8. toukokuuta Pietari I laati 15 sääntöä, jotka julkaistiin keittiöiden asetukseksi [6] .
Pietari I vahvisti keittiöiden peruskirjassa laivueen komentajan antamien signaalien lähettämistä koskevat säännöt sekä vaatimukset kapteeneille. Asetuksessa todettiin, että signaaleja voitiin antaa laukauksilla, rummuilla, lipuilla ja yöllä lyhtyillä. "Peruskirjan" mukaan kapteenit olivat velvollisia toimimaan yhdessä. Heitä kiellettiin jättämästä toisiaan, varsinkin taistelussa: "... jos joku jättää toverinsa taistelussa ... sellainen pitäisi rangaista kuolemalla ...". Kaukana toisistaan ankkurissa pysähtymisestä maksettiin 1 rupla sakko ja paikan noudattamatta jättämisestä 4 ruplaa.