Ivar Asbjørn Følling ( norjalainen Ivar Asbjørn Følling ; 23. elokuuta 1888 , Steinkjer - 24. tammikuuta 1973 ) oli norjalainen lääkäri ja biokemisti, joka löysi fenyyliketonurian .
Völling syntyi talonpoikaperheeseen Steinkjerin kaupungissa 23. elokuuta 1888. Vuonna 1916 hän valmistui Norjan teknillisestä instituutista Trondheimissa kemistiksi ja sitten vuonna 1922 Oslon yliopiston lääketieteellisestä tiedekunnasta . Hän on kouluttautunut Tanskassa, Isossa-Britanniassa, Itävallassa ja Yhdysvalloissa, vuodesta 1932 lähtien hän on työskennellyt erilaisissa tutkimustehtävissä Norjan lääketieteellisissä laitoksissa.
Tutkittuaan kahta kehitysvammaista lasta vuonna 1934 hän löysi fenyyliketonurian , joka tunnetaan Norjassa nimellä Völlingin tauti .
Hän jäi eläkkeelle vuonna 1958 ja kuoli 24. tammikuuta 1973 .