| Kholmogory-rotu | |
|---|---|
| Tuottavuus | maitoalan suunta |
Kholmogory -rotu ( puhekielessä Kholmogorka ) on tuottava lypsykarjarotu .
Rotu kasvatettiin 1600-luvulla Dvinan alueella Venäjän osavaltion pohjoisosassa . Kholmogoryn karjalla oli 1500-luvun ensimmäisellä puoliskolla pääasiassa kolme värityyppiä: mustavalkoinen, musta ja valkoinen [1] . Mustakirjavat Kholmogory- lehmät laidunsivat kesällä ruohoisillä vesiniityillä Pohjois-Dvinajoen tulva-alueella , ja talvella niille ruokittiin heinää. Vuodesta 1725 lähtien Hollannista tuotiin mustavalkokarjaa kukkuloiden ylittämiseksi, mutta pohjoisen ankarissa olosuhteissa hollantilaisen karjan vaikutus osoittautui merkityksettömäksi. Vuosina 1765–1898 Arkangelin ( Arkangelin ) maakuntaan tuotiin Hollannista ja Holsteinista 137 päätä, mukaan lukien 62 härkää. Kholmogoryn ja Arkangelin läänissä nautaeläinten määrä vaihteli tänä aikana 19-23 tuhannen välillä, joista lehmien osuus oli 52,3-72,3 % .
Vuosina 1913-1914 Kholmogory-karjan jalostusvyöhykkeelle ilmestyi valvontaliittoja, artellimeijerilaitoksia ja järjestettiin jalostuskeskuksia . Vuonna 1927 avattiin Kholmogoryn karjan valtion kantakirja, ja vuonna 1934 perustettiin valtion jalostustarha [2] . Vuosina 1936-1937 eräillä tiloilla käytettiin risteytystä hollantilaisten mustavalko-ostfriisirotujen sonneilla maidontuotannon lisäämiseksi ja kukkuloiden ulkonäön parantamiseksi , mutta risteytetyt lehmät vähensivät merkittävästi maidon rasvapitoisuutta, joten risteytys jatkui . lopetettu.
Koska Kholmogory-rotu muodostui Venäjän pohjoisen ankarissa olosuhteissa , nämä naudat olivat vähemmän alttiita vilustumiselle, kuten utaresairauksille, hengitysteiden katarille, reumalle, tuberkuloosille ja muille. Kholmogory-rotu vastustaa leukemiaa paremmin kuin mustavalkoiset, ayrshire- ja ruskeat latvialaiset rodut [3] .
Kholmogory-rodun lehmät ovat pitkiä (säkäkorkeus on 130-132 cm). Lehmien rakenne on vahva ja runko on pitkänomainen, jolle on ominaista jonkinlainen kulmikas. Rintakehä ei ole leveä ja syvä. Selkä on leveä, ristiluu joskus koholla. Luuranko on vahva ja raajat oikein asettuneet. Utare on keskikokoinen, enimmäkseen kuppimainen ja pyöreä. Joskus on vuohen muoto ja kolmas pari nännejä. Pääpuku on mustavalkoinen, mutta on punavalkoista ja mustaa. Puhdasrotuisten lehmien maidon tuottavuus normaaleissa ruokinta- ja ylläpitooloissa on 3500-4000 kg, maidon rasvapitoisuus 3,6-3,7 % [4] .
Vuonna 2020 Kholmogory-rodun lehmien keskimääräinen tuottavuus nousi 7137 kiloon, kasvua 1.1.2017 5703 kilosta. Maidon rasvapitoisuus on 3,95%, proteiini - 3,15%. [5]
Vuonna 2021 jalostustiloilla ennätysyksilöt saavat maitoa 13 000–14 000 kiloa ja Green Lines Kalugan jalostustilalla jopa 15 500 kiloa. [6] .
1980-luvulta lähtien Holstein-rodun härkien käyttö aloitettiin Kholmogory-jalostuskannassa. Tämän seurauksena useilla alueilla, joilla kasvatetaan Kholmogory-rodun nautakarjaa, hyväksyttiin uudet sisäiset rotutyypit:
Geneettisten tutkimusten tulosten mukaan todettiin, että tuontisonnien käyttö johti paikallisen (pohjoisen) karjan Y-kromosomien (І8) haplotyyppien menettämiseen Kholmogory-nautakarjassa. Autosomien ja X-kromosomin mukaan Kholmogory-nautojen geenipooli säilyy alkuperäisenä. Tällä hetkellä puhdasrotuinen Kholmogory-nauta on enimmäkseen työnnetty syrjään, ja ne ovat huonommissa ruokinnassa ja säilytysolosuhteissa kuin mustavalkoiset tai holsteinisoidut Kholmogory-nautakarjat. Kholmogory-nautojen risteyttäminen Holsteinin kanssa ei johtanut merkittävään lehmien maidon tuottavuuden kasvuun [8] .
Rotua käytettiin Istoben- ja Tagil-rotujen jalostuksessa [9] .
Kholmogory-rodun karjaa kasvatetaan 24 alueella ja tasavallassa: Arkangelissa, Vologdassa, Kirovissa, Moskovassa, Kalininissa, Ryazanissa, Kalugassa ja muilla alueilla, Kamtšatkan alueella, Komin tasavallassa, Jakutiassa (Sakha), Tatarstanissa ja Udmurtiassa , Nenetsien autonomisessa piirikunnassa.
Tammikuun 1. päivänä 1985 kolhoosien, valtion tilojen ja muiden valtion yrityksissä oli 2 miljoonaa 201 tuhatta Kholmogory-nautaeläintä, 1990-luvun alussa 2 miljoonaa 137 tuhatta päätä, 1.01.1999 mennessä Kholmogoryn karja. nautakarja kasvoi 2 miljoonaan 384 tuhanteen päähän, mikä oli 8,7 % Venäjällä kasvatettujen lypsykarjarotujen kokonaismäärästä (neljäs sija karjan lukumäärällä mitattuna).
Kholmogory-rodun lukumäärä on tällä hetkellä laskussa, mutta on toiseksi vain mustavalkoisten ja dynaamisesti lisääntyvien holsteinin rotujen jälkeen. Vuodesta 2020 lähtien Kholmogory-rotuisia lypsylehmiä on 63,2 tuhatta päätä. [10] . 1.1.2017 Kholmogory-rotuisia lypsylehmiä oli 112,3 tuhatta.