Khutsuri ("papillinen", nuskha-khutsuri, nuskhuri) on muinainen georgialainen, myöhemmin kirkollinen kirje.
Kirjeen ilmestymisajankohtaa ei tiedetä tarkasti. Vanhimmat historialliset monumentit ovat peräisin 5. vuosisadalta . Näkemys , jonka mukaan muinainen georgialainen kirjoitus kehittyi armenian aakkosten pohjalta, oli maailman historiatieteen laajimmin levinnyt . On myös kreikkalaisia ja avestalaisia versioita.
1000-luvulla Khutsuri korvattiin nykyaikaisella Georgian käsikirjoituksella Mkhedruli . Khutsurin kielellä kirjoitettiin edelleen vain kirkkokirjoja.