sitriini | |
---|---|
Kenraali | |
Systemaattinen nimi |
(3R,4S)-4,6-dihydro-8-hydroksi-3,4,5-trimetyyli-6-okso-3H-2-bentsopyraani-7- karboksyylihappo |
Perinteiset nimet |
Sitriniini, antimusiini |
Chem. kaava | C13H14O5 _ _ _ _ _ |
Fyysiset ominaisuudet | |
Osavaltio | kiinteä kiteinen aine, väriltään sitruunankeltainen tai vaalean oranssi |
Moolimassa | 250,2473 ± 0,0129 g/ mol |
Lämpöominaisuudet | |
Lämpötila | |
• sulaminen | 175 °C |
Luokitus | |
Reg. CAS-numero | 518-75-2 |
PubChem | 219203 |
Reg. EINECS-numero | 208-257-2 |
Hymyilee | O=C2C(C(O)=O)=C(O)C1=CO[CH](C)[CH](C)C1=C2C |
InChI | InChI = 1S/C13H14O5/c1-5-7(3)18-4-8-9(5)6(2)11(14)10(12(8)15)13(16)17/h4-5, 7,16-17H,1-3H3/t5-,7-/m1/s1CQIUKKVOEOPUDV-IYSWYEEDSA-N |
RTECS | DJ2275000 |
CHEBI | 48707 |
ChemSpider | 10222475 |
Turvallisuus | |
LD 50 |
19 mg/kg (kanit, suun kautta), 35-38 mg/kg (hiiret, suun kautta), 49 mg/kg (rotat, suun kautta). |
Myrkyllisyys | Erittäin myrkyllinen, nefrotoksinen, mutageeninen. |
EKP:n kuvakkeet | |
Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita. |
Sitriniini on orgaaninen yhdiste , polyketidi , antibioottinen kinoni, mykotoksiini , sekundäärinen metaboliitti, jota tuottavat Penicillium -suvun (erityisesti Penicillum citrinum ) ja vähemmässä määrin Aspergillus -suvun mikroskooppiset sienet . Lisäksi sitä löytyy pigmenttinä australialaisen Crotolaria crispata -kasvin lehdistä . Epäpuhtaus . Sillä on bakteriostaattisia ominaisuuksia grampositiivisia bakteereja vastaan, mutta sen käyttö antibioottina on vaarallista munuaistoksisuuden vuoksi .
Se on kiinteä kiteinen aine kullankeltaisesta sitruunankeltaiseen tai hieman oranssiin väriltään, liukenematon veteen, liukenee orgaanisiin polaarisiin liuottimiin - kloroformiin , hieman huonommin asetoniin ja dietyylieetteriin, ja myös huonosti bentseeniin petrolieetterissä . Sen sulamispiste on 175 °C [1] [2] .