| Yamamotoyama | |
|---|---|
| 株式会社山本山 | |
| Yrityksen pääkonttori Tokiossa | |
| Tyyppi | kabushiki-gaisha |
| Pohja | 7. toukokuuta 1941 |
| Sijainti | 東京都中央区日本橋2丁目5番1号 日本橋髙島屋三井ビルディング |
| Avainluvut |
Kaichiro Yamamoto (山本嘉一郎) [1] |
| Työntekijöiden määrä | 350 [1] |
| Osakkuusyhtiöt | Yamamotoyama USA, Yamamotoyama Brasilia [1] |
| Verkkosivusto | yamamotoyama.co.jp |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Yamamotoyama (株式会社 山本山 kabushiki -gaisha yamamotoyama ) on japanilainen teeyritys . Harrastaa teen ja nori-merilevän viljelyä, tuotantoa ja myyntiä . Vuonna 1690 perustettu yritys väittää olevansa Japanin vanhin senchaa myyvä teeyritys [2] [3] [4] .
Vuonna 1690 (Genrokun 3. vuosi ) Yamamoton perhe avasi teekaupan nimeltä "Yamamoto Kaheya Shop" (山 本嘉兵衛商店) Edon keskustassa (nykyisessä Tokiossa). Vuonna 1836 yrityksen omistaja Yamamoto Kahei VI kehitti tekniikan lehtivihreän teen valmistamiseksi varjostetuista pensaista, joka on samanlainen kuin jo olemassa oleva matchan tuotantotekniikka . Suojaamalla teepensaat auringonvalolta 1-3 viikkoa ennen poimintaa hän loi modernin gyokuron prototyypin [3] [4] [5] .
Tokugawan shogunaatin aikana Yamamotoyama-teetä pidettiin Edon suosituna matkamuistona [6] .
Toisen maailmansodan jälkeen Yamamoto Kahei VIII teki norista suosituksi lomalahjaksi Japanissa [ 2] .