BBD (menetelmä)

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 8. heinäkuuta 2013 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 2 muokkausta .

BBD  ( eng.  Best Before Day - "ensimmäinen, joka vanhenee  suositellun ajanjakson - ensimmäinen, joka lähtee") on logistinen lastinkiertomenetelmä, jota käytetään yhdessä LIFO- , FIFO- , FPFO- ja FEFO- menetelmien kanssa .

Tätä menetelmää käytettäessä, kun tavaroita kierrätetään varastossa, suositeltu ajanjakso otetaan huomioon (ei pidä sekoittaa viimeiseen käyttöpäivään ). Tuotteet, joilla on vähintään suositeltu toimitusaika, lähetetään ensin. Tämän menetelmän käyttö on tyypillistä elintarvikkeita sisältäville varastoille (esimerkiksi suositeltu käyttöpäivä on yleensä merkitty viinin etikettiin). Tuotteiden käyttö BBD:n jälkeen ei aiheuta terveysriskiä, ​​osoittaa päivämäärän ja kellonajan, jonka jälkeen ominaisuudet (maku, haju jne.) ja ravitsemukselliset ominaisuudet (vitamiinipitoisuuden lasku, lipidien hapettumis jne.) voivat muuttua (esim. , viinikiven saostuminen ).

Katso myös