Muksun
Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 18.8.2020 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 18 muokkausta .| Muksun | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||
| Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:EläimetAlavaltakunta:EumetatsoiEi sijoitusta:Kahdenvälisesti symmetrinenEi sijoitusta:DeuterostomesTyyppi:sointujaAlatyyppi:SelkärankaisetInfratyyppi:leuallinenRyhmä:luinen kalaLuokka:sädeeväkalaAlaluokka:uusieväinen kalaInfraluokka:luinen kalaSuperorder:ProtacantopterygiaJoukkue:lohiPerhe:lohiAlaperhe:SiikaSuku:SigiNäytä:Muksun | ||||||||
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||
| Coregonus muksun ( Pallas , 1814) | ||||||||
| suojelun tila | ||||||||
 Least Concern IUCN 3.1 Least Concern : 135665 |
||||||||
| ||||||||
Muksun [1] ( lat. Coregonus muksun ) on lohiheimoon kuuluva rauskueväkala . Suurin kehon pituus on 90 cm, paino - jopa 13,8 kg [2] [3] .
Jakelu
Se löytyy Primorsky Kraista : joet, jotka virtaavat Ussuri-jokeen yläjuoksulla. Siperian joissa , Jäämeren suolattomissa lahdeissa , Taimyrin niemimaan järvissä . Suurin osa Ob-Irtyshin altaassa, jossa saalis ylitti 1,5 tuhatta tonnia. Venäjän federaation koillisosassa levinneisyysraja ulottuu Pienen ja Suuren Anyuevin ja Omolonin alajuoksulle [4] . Muksun asuu vain Venäjän alueella; Yhdysvalloissa ja Kanadassa muksunia ei löydy [2] .
Biologia
Ruokavalio koostuu nilviäisistä ja pohjaeläimistä. Kutee syksyllä, loka-marraskuussa. Keväällä poikaset rullaavat alas kutualueilta jokien ja jokien alajuoksuille .
Historia
1900-luvun alussa Tom -joessa oli niin paljon siikaa, että Tomskin asukkaita kutsuttiin "muksunnikeiksi" [3] . Viime vuosina muksunien määrä on kuitenkin vähentynyt jyrkästi erityisesti Obin lahdella kaasuteollisuuden toimien vuoksi. Kaasuntuotanto alueilla vähensi jyrkästi kalakantaa.
Vuodesta 2014 lähtien Tomskin ja Tjumenin alueilla, Hanti-Mansiiskissa ja Jamalo-Nenetsien autonomisessa piirikunnassa on otettu käyttöön muksunin kalastukseen liittyviä rajoituksia. Vuodesta 2017 lähtien muksun-kalastus on ollut kiellettyä Länsi-Siperian kalastusalueella (poikkeuksena vesiviljely- ja tutkimushankkeita) [3] .
Muksun on keinotekoisen lisääntymisen ja kaupallisen kalanviljelyn kohde.
Ravitsemukselliset ominaisuudet
Muksunia pidetään arvokkaana kaupallisena kalana, herkkuna . Muksunin liha on hyvin mureaa ja rasvaista, melkein ilman lihaksenvälisiä luita. Valkosuolattu muksun on erityisen hyvä. Tuoretta siikaa tarvitsee ripotella suolalla vain puolentoista tunnin ajan. Se on myös yksi stroganina -tyypeistä .
Muistiinpanot
- ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Viisikielinen eläinten nimien sanakirja. Kalastaa. Latina, venäjä, englanti, saksa, ranska. / päätoimituksen alaisena akad. V. E. Sokolova . - M . : Venäjä. lang. , 1989. - S. 70. - 12 500 kappaletta. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ 1 2 Coregonus muksun (englanniksi ) FishBase .
- ↑ 1 2 3 WWF - Tietoja kalastajista ja niistä kaloista, joita ei voi enää pyytää . Arkistoitu 12. heinäkuuta 2017 Wayback Machinessa // WWF:n verkkosivut, 9. heinäkuuta 2017
- ↑ I.A. Tšerešnev. Chukotkan makean veden kalat. — SVNT:t helmikuu RAS. - Magadan, 2008. - S. 123. - 324 s. - ISBN 978-5-94729-086-8 .