Maitomainen vaalea

Vaalea maitomainen ( lat .  Lactarius pállidus ) on Russula -heimon ( lat . Russulaceae ) suvun Milky ( lat. Lactarius ) sieni . Ehdollisesti syötävä.   

Kuvaus

• Hattu ∅ 4-12 cm, aluksi kupera, sitten suppilomainen. Iho on sileä, limainen, vaalean ruskeankeltainen.
• Levyt laskeutuvat vartta pitkin, joskus haarautuneita, samanvärisiä kuin korkki.
• Itiöjauhe on vaalean kellertävää. Itiöt 8 × 6,5 µm, lähes pyöreitä, piikkisiä, amyloidisia .
• Jalka 7-9 cm korkea, ∅ jopa 1,5 cm, samanvärinen hattu, sylinterimäinen, ontto, sileä.
• Liha on paksu, valkoinen tai kermainen, miellyttävä tuoksuinen ja hieman mausteinen maku.
• Maitomainen mehu on runsasta, valkoista, mautonta, muuttuu sitten teräväksi, ei muuta väriä ilmassa.

Ekologia ja jakelu

Muodostaa mykoritsaa tammen , pyökin kanssa . Sitä esiintyy melko harvoin tammimetsissä ja lehtimetsissä sekaisin tammen kanssa, pienissä ryhmissä.

Kausi : heinä-elokuu.

Samanlaiset lajit

• Tahmea maitolehti ( Lactarius blennius ) - ehdollisesti syötävä, maitomainen mehu tummuu kuivuessaan, sieni kasvaa koivujen alla .
• Lactarius curtus on palava maitomainen mehu.

Synonyymit

Latinalaiset synonyymit

• Agaricus pallidus Pers. 1801
• Galorrheus pallidus ( Pers. ) P. Kumm. 1871
• Lactifluus pallidus ( Pers. ) Kuntze 1891

Venäjän synonyymit

• Maitomainen vaaleankeltainen
• Maitomainen himmeä

Ravitsemukselliset ominaisuudet

Ehdollisesti syötävä sieni. Sitä käytetään suolamuodossa muiden sienten kanssa. Kuvattu joissakin hakuteoksissa syötäväksi kelpaamattomaksi tai epäilyttäväksi.

Linkit

• Lactarius pallidusin taksonomia osoitteessa Mycobank.org

Kirjallisuus

• Jansen P. Kaikki sienistä. - Pietari. : Crystal, 2006. - S. 87.
• Vähemmän T. Sienet. - 2003. - S. 49.
• Serzhanina G. I. Valko-Venäjän hattusienet. - Minsk: Tiede ja tekniikka, 1984.