Kuormaaja valkoinen-musta

Kuormaaja valkoinen-musta
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:SienetAlavaltakunta:korkeampia sieniäOsasto:BasidiomykeetitAlaosasto:AgaricomycotinaLuokka:AgaricomycetesTilaus:RussulaceaePerhe:RussulaSuku:RussulaNäytä:Kuormaaja valkoinen-musta
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Russula albonigra ( Krombh. ) Fr. , 1874

Valko-musta kastike ( lat.  Rússula albonígra ) on Russula -heimon ( Russulaceae ) Russula -sukuun ( Russula ) kuuluva sienilaji .

Kuvaus

Korkin halkaisija on 5-15 cm, aluksi kupera, sitten painunut ja suppilomainen, vaalean pinnalla, mustaksi painettuna, tummenee iän myötä likaisen harmahtavaksi, varsinkin keskeltä.

Levyt ovat yleensä suhteellisen harvinaisia ​​ja paksuja, varressa hieman laskeutuvia, valkeahkoja, tummemmalla reunalla, vaurioituessaan mustuvia.

Jalka on lieriömäinen tai etupuoli kartiomainen, erittäin vahva, tehty, valkoinen, peitetty iän myötä epäsäännöllisillä mustilla täplillä.

Liha on vahvaa, valkoista, muuttuu ensin ilmassa ruskeaksi, sitten mustemmaksi, toisinaan mustaksi vasta muutaman tunnin kuluttua tai ei muuta väriä ollenkaan. Tuoksu on hienovarainen, hedelmäinen, maku minttu.

Itiöjauhe valkoinen. Itiöt 6,5–9 × 5,5–7 µm, leveästi elliptisiä, syyläisiä, ohuella verkkokalvolla.

Syötävä , mutta maku on melko mieto.

Ekologia

Laji on laajalle levinnyt Euraasiassa ja Pohjois-Amerikassa, tavataan sekä havu- että lehtimetsissä muodostaen mykoritsaa koivun ja männyn kanssa .

Samanlaiset lajit

Taksonomia

Synonyymit

Muistiinpanot

Kirjallisuus