pyörresalvia | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:LamiaceaePerhe:LamiaceaeAlaperhe:KotovnikovsHeimo:MinttuSuku:SalviaNäytä:pyörresalvia | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Salvia verticillata L. , 1753 | ||||||||||||||||
|
Pyörösalvia ( lat . Salvia verticillata ) on pensas , Lamiaceae - heimon salvia ( Salvia ) -suvun laji .
Sitä tavataan Itä- ja Etelä-Euroopassa , Turkissa , Iranissa , Irakissa ja Kaukasiassa [2] . Venäjän alueella sitä levitetään Euroopan osassa , Kaukasiassa, Länsi-Siperiassa [3] .
Luonnollinen elinympäristö mustamaan kaistale. Se kasvaa kalkkipitoisilla ja savirinteillä, rajojen varrella, teiden lähellä. Sitä esiintyy usein suuria määriä kesanto- ja joskus viljelykasveissa, joissa rikkaruohoja ei torjuta [4] .
Monivuotinen kasvi jopa 60 cm korkea [5] . Juuria halkaisijaltaan 5-10 mm, ruskea, lähes vaakasuora tai vinosti nouseva. Varret lukuisat, yksinkertaiset, harvoin haarautuneet , suorat, 30-80 cm korkeat, tiheästi karvaiset ja monisoluiset karvat. Lehdet ovat sydämenmuotoisia, soikeita, 4–13 cm pitkiä, 3–10 cm leveitä, teräviä, lehtiterän reunat ovat creneate; alemmat lehdet ovat lautasen suuruisilla lehtiterillä , ylemmät ovat lyhytlehtisiä tai istumattomia. Kukinnot yksinkertaiset tai useammin yksi tai kaksi paria pitkiä oksia, 20-40 -kukkaisista valepyöristä ; verhiö putkimainen, usein lila; teriä violetti, joskus valkoinen, kaksi kertaa verhiötä pidempi, kaksihuulinen. Pähkinät ovat pyöreän elliptisiä, vaaleanruskeita, joskus tummanruskeita, sileitä, 1,5-5 mm pitkiä. Kukkii kesä-syyskuussa. Hedelmät kypsyvät elo-syyskuussa [3] .
Nektaari ympäröi munasarjaa . Mesi kerääntyy teriäputkeen ja vie siitä noin kolmanneksen ja on hyvin mehiläisten saatavilla . He vierailevat salviakukissa koko päivän. Mesentuotanto on runsasta, voimakkainta täydellisestä pölytyksestä hedelmöittymiseen. Eniten mettä kantavia kukkia on kuumalla säällä - 25-30 °C ja kohtalaisen kostealla säällä [6] .
Täydestä pölytyksestä hedelmöittymiseen se tuottaa erittäin runsaasti helposti saatavilla olevaa ja läpinäkyvää, väritöntä ja hajutonta nektaria, ja kuumalla ja kostealla säällä nektarin eritys lisääntyy: jokainen kukka vapauttaa keskimäärin 0,22–1,42 mg nektaria, jolla on korkea ( 50–86 %) sokeripitoisuudella ja hunajan kokonaistuotto on 900 kg istutushehtaaria kohden [7] . Pohjois- Kaukasiassa mehiläiset keräsivät eri päivinä kukista 0,22–1,42 kg nektaria, jonka sokeripitoisuus oli noin 65 % ja hunajan kokonaistuotto 300–400 kg/ha [6] . Hunaja on läpinäkyvää, erinomaisen makuista. Mesen lisäksi salviakierre antaa siitepölyä mehiläisille [7] .
Moskovan lähellä vuonna 1952 luonnonvaraiset kasvit tuottivat sokereita nektarissa 1 hehtaarilla 300 kiloon asti. Vuonna 1958 tehdyssä kokeessa verrattiin lähistöllä kasvavan nelivuotiaan salvia- ja faceliaplantaation nektarituotantoa . Yhden salviakukan nektaripitoisuus oli suurempi kuin facelian. Laskelmat osoittivat, että salvia tuotti 540 kg mettä ja 310 kg sokeria hehtaarilta. Pyöräsalviaa suositellaan kylvettäväksi niille pelloille, joissa se voi kasvaa asianmukaisella hoidolla pitkään ilman harvennuksia, sekä rinteille ja rotkojen rinteille ilman maanmuokkausta [8] .
Kasvin ilmaosa sisältää eteeristä öljyä (0,05-0,08%), jonka väri on vihertävä ja jolla on erittäin pistävä haju.
Pyöräsalvia oli suosittu mauste 1900-luvulla . Sen lehdet antavat ruoalle voimakkaan maun ja erityisellä "viileällä" tuoksulla. Kaukasuksella niitä syödään rasvaisten liharuokien mausteena ; Länsi-Euroopassa ja Keski-Aasiassa kuivia lehtiä käytetään oluen mausteeksi, mausteis-aromaattisena mausteena juustolle , kalakeitolle , lihalle, riistaruokille, siipikarjalle, leikkeleille.
Laji Kierresalvia kuuluu Lamiales - lahkon Lamiaceae - heimon Kotovnikovye ( Nepetoideae ) -alaheimoon kuuluva Salvia ( Salvia ) . _
21 muuta perhettä ( APG II -järjestelmän mukaan ) | toiset 110-130 synnytystä | |||||||||||||||
tilaa Lamiaceae | alaperhe Kotovnikovye | laji Pyörresalvia | ||||||||||||||
osasto Flowering tai angiosperms | perhe Lamiaceae | suku Sage | ||||||||||||||
44 tilausta lisää kukkivia kasveja ( APG II -järjestelmän mukaan ) |
7 muuta alaperhettä ( APG II -järjestelmän mukaan ) |
toiset 700-900 lajia | ||||||||||||||