Arrowjuuri

Arrowjuuri ( englanninkielisestä  arrow - arrow ja root - root):

• Arrowroot on yleinen nimi tärkkelyslajikkeille , jotka on saatu Maranta -suvun kasvien juurakoista , kurkuman mukuloista ja joistakin muista trooppisista kasveista [1] [2] .
• Arrowroot real [3] tai Westind arrowroot [3] - kasvi Maranta ruoko ( Maranta arundinacea )

Muistiinpanot

1. ↑ Nuolenjuuri // Suuri Neuvostoliiton Encyclopedia  : [30 nidettä]  / ch. toim. A. M. Prokhorov . - 3. painos - M .  : Neuvostoliiton tietosanakirja, 1969-1978.
2. ↑ Arrowroot // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.
3. ↑ 1 2 Vulf E. V. , Maleeva O. F. Hyödyllisten kasvien maailman resurssit: ruoka, rehu, lääkkeet jne. / reikiä. toim. F. Kh. Bakhteev ; BIN AN USSR . - L .: Tiede , 1969. - S. 112. - 566 s. - 7500 kappaletta.