banaaniparatiisi | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:Inkivääri väriPerhe:banaaniSuku:BanaaniNäytä:banaaniparatiisi | ||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||
Musa × paradisiaca L. , 1753 | ||||||||||||||
Synonyymit | ||||||||||||||
Tunnetaan valtava määrä synonyymejä [2] , joista osa on: |
||||||||||||||
|
Paratiisibanaani ( lat. Musa × paradisiaca ) on monivuotinen ruohokasvi , banaaniheimon ( Musaceae ) banaanisukuun ( Musa ) kuuluva laji . Ei yleinen luonnossa [3] . Se on lajike - terävän banaanin ( Musa acuminata ), Balbis banaanin ( Musa balbisiana ) ja harvemmin Maclay banaanin ( Musa maklayi ) hybridi [4] [5] .
Ruohokasvi 4-7 (joskus jopa 9 [6] ) metriä korkea. Runko on lyhyt.
Lehdet ovat voimakkaita, liikkuvat pois rungosta, peitetty ruskeilla täplillä, yli 2 metriä pitkä. Emättimeen muodostuu väärä varsi (monikerroksinen putki).
Kukinto muistuttaa valtavaa harjaa, kasvaa väärän varren läpi. Kansilehdet 15-20 cm pitkiä, munamaisia, koveria, tummanpunaisia, hieman meheviä. Kukat ovat yksisukuisia. Kukan varsi on paksu. Heteet 5 [6] .
Hedelmä on monisiemeninen, marjan muotoinen, paksu kuori. Hedelmien pituus viljellyissä muodoissa on 19-20 cm, halkaisija 3-5 cm, useimmissa tapauksissa siinä ei ole siemeniä ja se leviää kasvullisesti. Yhdellä akselilla voi olla jopa 300 hedelmää. Niiden kokonaispaino on 50-60 kg. Ilmaosa kuolee hedelmän jälkeen.
Banaaniparatiisi - Afrikan tärkein viljelykasvi. Hedelmät korjataan kypsymättöminä ja jätetään kypsymään viileään huoneeseen.
Hedelmä on 40 % kuorta ja 60 % jauhoista makeaa hedelmälihaa. Siemenet kulttuurimuodoissa puuttuvat. Tuoksu vaihtelee riippuen isovaleria-, isoamyyli- ja isoamyylietikkaestereistä. Massa sisältää 1,5 % proteiinia , 25 % sakkaroosia , erilaisia entsyymejä, C-, B2-, PP-, E- ja A-provitamiinia, tärkkelystä , omenahappoa, kaliummineraalisuoloja ja biologisesti aktiivisia aineita.[ mitä? ] . Jälkimmäisen esiintymisen vuoksi paratiisin banaania suositellaan ottamaan suun limakalvojen sairauksien, sisäisen verenvuodon, mahahaavan, haavaisen paksusuolitulehduksen, enteriitin hoitoon. Kaliumsuolat edistävät nesteen poistumista kehosta.
Hedelmiä käytetään myös ruokavaliossa. Lehdet levitetään palovammoihin . Juurien tuhka auttaa poistamaan matoja kehosta, hedelmien jalat poistavat sianlihan heisimadon. Banaania ei kuitenkaan nautita mahanesteen lisääntyneen happamuuden kanssa.