Bhang ( hindi भंग , V.-Panj. ਭੰਗ "säännöt; rakkaus") on psykotrooppinen lääke, joka saadaan intialaisen hampun uros- ja pölytetyistä naaraskasveista [1]
Intiassa ja Pakistanissa sitä käytetään sekä juomiseen että tupakointiin erilaisissa uskonnollisissa seremonioissa [2] . Bhangin tupakointimenettelyllä on erityinen paikka sikhien [3] tapojen joukossa sekä niemimaan muslimiperinteissä [3] .
Bhang ki thandai ( hindi भंग की ठंडाई) on suosittu juoma monissa osissa Pohjois-Intiaa. Tuotantoresepti perustuu kylmien nesteiden sekoittamiseen bhang thandain kanssa, johon on lisätty manteleita, mausteita, maitoa ja sokeria. Mitalit, metallirenkaat ja muut kuparista valmistetut esineet asetetaan juoma-astiaan [1] .
Bhang Lassi on vuohenmaitokefiiri , johon on lisätty bhangia . Suosittu juoma, joka sisältyy ruokalistaan Intian ja Thaimaan ravintoloissa . Vapaasti myyty Intian kaupungeissa Jaisalmerissa , Purissa ja Benaresissa ( Varanasi ). Kaupan keskus Bhang Lassi tunnistaa pienen pyhän kaupungin Pushkarin ( Rajasthan ) [ 1] .
Aromiaineena bhanga -palloja käytetään makeisten valmistukseen.
Bhang on vahvasti läsnä intialaisessa kansanperinteessä . Tässä on esimerkki hindin sanonnasta:
घर में भूंजी भंग नहीं हैं
Se voidaan kääntää venäjäksi seuraavasti: "Talossa ei ole edes huonoa bhangia . " Niin he sanovat erittäin köyhästä perheestä.
Bhang mainitaan usein persialaisessa ja arabialaisessa kansanperinteessä , satueepoksessa Tuhat ja yksi yö .
Hamppu | |
---|---|
Pääalalaji |
|
Lajikkeet |
|
Käyttötuotteet | |
Käyttö | |
Organisaatiot | |
Persoonallisuudet | |
Kemia ja biokemia | |
joukkotiedotusvälineet |
|
Kirjallisuus |
|
Elokuva |
|