Rinnat - savustettu lihatuote, lähellä pekonia , valmistettu ruhojen suolatuista kylkiluista - naudanliha, lammas tai vähärasvainen sianliha (pekoni tai liharasvaisuus). Kylmien alkupalojen, borssien , herne- ja papukeittojen ainesosana käytettynä rintakehää paistetaan myös munakokkelin kanssa . Antaa astioille savuisen maun, lämpökäsittelyä ennen käyttöä ei tarvita.
Savustetun (tai savustetun-keitetyn) rintakehän tuotanto ei eroa kinkun tuotannosta , varastointi suoritetaan kylmässä paikassa ilman valoa.
Rintakehää kutsutaan myös ruhon rintakehän osaksi [1] .