Tammirinta
| Tammirinta | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Latinalainen nimi | ||||||||||||||
| Lactarius insulsus ( Fr. ) Fr. 1838 | ||||||||||||||
|
Tammisieni ( lat . Lactarius insúlsus ) on Russula -heimon ( lat . Russulaceae ) suvun Maitoinen ( lat. Lactarius ) sieni . Ehdollisesti syötävä.
Kuvaus
- Hattu ∅ 5-12 cm, litteä pyöreä, sitten suppilomainen, usein epäsäännöllinen, aaltoileva rullareuna; oranssi-tiili tai punertava tummemmilla vyöhykkeillä.
- Levyt ovat laskevia, kellertäviä.
- Itiöjauhe kellertävän kermanvärinen tai okra. Itiöt 7-8,5 × 6-7 µm.
- Varsi 3-7 cm korkea, ∅ 1,5-3 cm, samanvärinen kuin korkki, mutta vaaleampi ja tummemmilla lovilla.
- Liha on valkeahkoa tai kermaista, leikkauskohdassa hieman vaaleanpunaista ja miellyttävän tuoksuinen.
- Maitomainen mehu on vetisen valkoista, niukkaa, syövyttävää.
Ekologia ja jakelu
Löytyy lehtimetsistä . Muodostaa mykoritsaa tammen , pyökin , pähkinän kanssa . Kasvaa yksin tai suurissa ryhmissä.
Kausi : heinä-syyskuu.
Synonyymit
Latinalaiset synonyymit
- Agaricus insulus Fr. 1821 perusta
- Gloeocybe insulsa Earle 1909
- Galorrheus insulsus ( Fr. ) P.Kumm. 1871
- Lactarius zonarius var. insulsus ( Fr. ) Bataille 1908
Venäjän synonyymit
- Inkivääri tammi
Ravitsemukselliset ominaisuudet
Ehdollisesti syötävä . Käytetty suolaista .
Kirjallisuus
- Serzhanina G. I. Valko-Venäjän hattusienet. - Minsk: Tiede ja tekniikka, 1984.