Dimetyylifuraani, 2,5-dimetyylifuraani (kutsutaan joskus lyhenteeksi 2,5 DMF, ei pidä sekoittaa DMF- dimetyyliformamidiin ) on furaanista johdettu heterosyklinen yhdiste , jonka kaava on (CH 3 ) 2 C 4 H 2 O. Se koostuu furaanirunko, joka on metyloitunut asemissa 2 ja 5 olevista hiileistä. Se tuoksuu karamellilta ja sitä käytetään ruoan aromiaineena .
2,5-dimetyylifuraania valmistetaan biomassasta . Aine voidaan saada suoraan kasveista ja hedelmistä, selluloosasta ja myös glukoosista. Tämä yksinkertainen aine on mahdollinen biopolttoainetyyppi. Voidaan käyttää orgaanisena liuottimena . Biopolttoaineena se on tehokkaampi kuin etanoli , koska sen energiatiheys on 40 % suurempi . Yhdisteellä on suuri potentiaali biopolttoaineena , koska aine sisältää korkeamman pitoisuuden energiaa kuin muut biopolttoaineet, kuten bioetanoli , ja on verrattavissa perinteiseen bensiiniin . Aine on kemiallisesti stabiili - veteen liukenematon, ei ime kosteutta ilmakehästä.
Dimetyylifuraanin stoikiometrinen ilman ja polttoaineen suhde on 10,72 verrattuna etanoliin 8,95 ja bensiiniin 14,56. Tämä tarkoittaa, että dimetyylifuraanin polttaminen vaatii noin 33 % vähemmän ilmaa kuin sama määrä bensiiniä, mutta noin 20 % enemmän ilmaa kuin sama määrä etanolia.
Nestemäisen dimetyylifuraanin lämpöarvo on 33,7 MJ/kg, kun se etanolilla on 26,9 MJ/kg ja bensiinillä 43,2 MJ/kg. oktaaniluku (RON) 119. Piilevä höyrystymislämpö 20°C:ssa on 31,91 kJ/mol. Yksisylinterisen bensiinimoottorin viimeaikainen testaus on osoittanut, että dimetyylifuraanin palamisen lämpötehokkuus on samanlainen kuin bensiinin.
Käyttöturvallisuustiedotteiden vertailu osoittaa, että 2,5-dimetyylifuraanin käsittely on ihmisille yhtä vaarallista kuin bensiinin kanssa työskentely.
Viime vuosina on kehitetty menetelmiä aineen saamiseksi tavallisista hiilihydraateista , kuten fruktoosista ja glukoosista , joita löytyy suuria määriä kasveissa.
Fruktoosi voidaan muuttaa 2,5-dimetyylifuraaniksi katalyyttisen biomassasta nestemäiseksi biopolttoaineeksi. Hydroksimetyylifurfuraali on tärkeä välivaihe tässä muutoksessa. Fruktoosia puolestaan voidaan saada glukoosista, selluloosan rakennusaineesta.