Siili kirjava

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 22. heinäkuuta 2020 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 3 muokkausta .
siili kirjava
siili kirjava
tieteellinen luokittelu
Kuningaskunta: Sienet
Osasto: Basidiomykeetit
Luokka: Agaricomycetes
Tilaus: Puhelin
Perhe: Pankkiiri
Suku: Sarkodon
Näytä: siili kirjava
Latinalainen nimi
Sarcodon imbricatus ( L. ) P. Karst. , 1881

Wikimedia Commons -logo
Kuvat
Wikimedia Commonsissa

NCBI  57136

Blackberry ( lat.  Sarcodon imbricatus ) on Banker -suvun Sarcodon - suvun sieni .

Synonyymit :

Yksi Carl Linnaeuksen ( Hydnum imbricatum ) kuvaamista lajeista Species Plantarum -lehden toisessa osassa vuonna 1753. Suomalainen mykologi P. A. Karsten sijoitti sen vuonna 1881 Sarcodon  -sukuun  .

Kuvaus

Sienen hedelmärunko on mehevä, melko suuri.
Hattu on halkaisijaltaan 5-10 (20) cm, kuiva ja kova. Korkin muoto on litteäkupera, myöhemmin leveästi kovera tai keskeltä painautunut, joskus suppilon muotoinen; reuna on aaltoileva, nuorissa sienissä se on kohonnut, kypsissä sienissä se on hieman taipunut. Peitetty suurilla kuperilla kohotetuilla asteikoilla, jotka on järjestetty samankeskisiin ympyröihin ja muistuttavat laattoja; tästä syystä sienen erityinen latinankielinen nimi on imbricatus , eli "laatoitettu". Korkin väri on ruskehtava tai harmahtavanruskea, suomut ovat paljon tummempia. Nuorilla sienillä korkin pinta on samettinen, mutta ajan myötä suomuista tulee suurempia ja karheampia ja ne saavat tummemman värin. Jatkuvan kypsymisen myötä suomukset putoavat osittain ja korkista tulee tasaisempi.
Liha on valkeaa, myöhemmin lianharmaata; nuorissa sienissä se on tiheä ja mehukas, kypsissä sienissä kuiva ja kova. Siinä on erityinen mausteinen tuoksu ja karvas maku. Mitä vanhempi sieni, sitä epämiellyttävämpi se haisee.

Hymenofori usein neulamaisten hauraiden piikien muodossa, 1-10 mm pitkä, laskeutuva ja helposti erottuva varresta. Nuorten sienten piikit ovat valkoisia, tummuvat iän myötä ja muuttuvat ruskeiksi.

Jalka on kuiva, paksu ja vahva, epätasaisesti sylinterimäinen, yleensä alaspäin laajentunut (mukulaiseen muotoon asti); nuorissa sienissä se on jatkuvaa, kypsissä sienissä se on ontto; 2-5 (8) cm pitkä ja 1-1,5 (3) cm paksu. Kannen asento on epäkesko. Varren pinta on sileä ja hieman kuitumainen; väri on ylhäältä harmahtava, samaa sävyä korkin kanssa, ruskehtava tyvestä. On yksilöitä, joissa on violetti jalka.

Itiöjauhe ruskehtava. Itiöt : 7-8 × 5-5,5 mikronia, ellipsoidisia tai melkein pyöreitä, tuberkulomaisia, ruskehtavia.

Ekologia ja jakelu

Muodostaa mykoritsaa havupuiden kanssa . Kasvaa maaperässä kuivissa havumetsissä (erityisesti mänty ), harvoin sekametsissä . Suosii hiekkaista maaperää . Esiintyy yksittäin ja 3-5 yksilön ryhmissä; joskus muodostaa " noitapiirejä ". Levitetty kaikille metsävyöhykkeille, melko yleinen, joskus harvinainen.
Kausi on elokuusta lokakuuhun - marraskuuhun, massahedelmällisyys jatkuu elokuun toisesta puoliskosta syyskuun loppuun.

Samanlaiset lajit

Käyttö

Ehdollisesti syötävä sieni, jota pidetään keskinkertaisena.

Nuoret, kypsymättömät sienet sopivat kaikenlaiseen käsittelyyn, mukaan lukien suolaus , peittaus ja kuivaus; karvas maku häviää muutaman minuutin keittämisen jälkeen.

Sillä on vahva spesifinen aromi, joten sitä käytetään yleensä pieniä määriä mausteena .

Vanhat sienet muuttuvat sitkeiksi, saavat kitkerän maun ja eivät sovellu ruokaan.

On raportoitu, että raakana leijonanharja voi olla myrkyllistä [3] .

Katso myös

Muistiinpanot

  1. ↑ Ekosysteemin verkkosivuston mukaan . Haettu 2. heinäkuuta 2008. Arkistoitu alkuperäisestä 11. lokakuuta 2008.
  2. ↑ MycoBankin verkkosivuston mukaan
  3. ↑ Leningradin alueen verkkosivuilla " Arkistoitu 16. lokakuuta 2007 Wayback Machinessa .

Kirjallisuus

Linkit