Mansikoita

mansikoita
Vasemmalla - Villimansikka , oikealla - Niittymansikka
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:RuusufinnitPerhe:VaaleanpunainenAlaperhe:RosanaceaeHeimo:PotentilleaeSubtribe:fragariinaeSuku:mansikoita
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Fragaria L. , 1753
tyyppinäkymä
Fragaria vesca L. , 1753
Systematiikka Wikispeciesissä Kuvat Wikimedia Commonsissa SE ON   24624 NCBI   3746 EOL   29917 VIRNE   g: 4744 IPNI   30014957-2

Mansikka ( lat.  Fragária [2] ) on ruusujen ( Rosaceae ) heimoon kuuluva monivuotisten ruohokasvien suku .

Se sisältää sekä luonnonvaraisesti kasvavia lajeja ( metsämansikka , tavallinen mansikka , itämansikka , niittymansikka , myskimansikka jne.) että lajeja, joita ei esiinny luonnossa (esim. puutarhamansikka (ananas), jota kutsutaan usein mansikaksi arjessa elämä). On myös lajeja, joita esiintyy luonnonvaraisissa ja viljellyissä muodoissa (esim. muskottimansikka , metsämansikka ).

Etymologia

Venäläinen nimi "mansikka" tulee vanhasta venäläisestä sanasta "mansikka", ja he nimesivät sen, koska sen hedelmät roikkuvat lähellä maata [3] [4] . Kasvitieteellisen kuvauksen antoi pappi, lääkäri, Zweibrückenin kasvitieteellisen puutarhan hoitaja Jerome Bock (Tragus) vuonna 1553. Hän kuvasi kaksi kasvia ja antoi niille nimet Fragaria rubra ja Fragaria candida latinan sanasta " fragaris " (tuoksu) [5] [6] [7] .

Jakelu

Suvun edustajat, jotka ovat todennäköisesti peräisin tertiaarikaudelta, ovat yleisiä Euraasiassa ja Amerikassa . Vanhimmat ovat diploidilajit F. vesca, F. viridis jne. Ne ovat sirkumpolaarista alkuperää ( Žukovsky P. M. , 1971). Yleensä Itä-Aasiaa pidetään suvun alkuperä- ja alkukehityskeskuksena, jossa syntyivät diploidit ja ensimmäiset tetraploidit lajit. Tulevaisuudessa tapahtui lajien uudelleensijoittaminen, niiden tunkeutuminen Eurooppaan ja Amerikkaan.

Jotkut lajit ovat tunkeutuneet tropiikin ja Euraasian vuoristoalueille (mukaan lukien Himalajalle) sekä Japaniin [8] .

Kasvitieteellinen kuvaus

Lehdet ovat kolmilehtisiä , monimutkaisen muotoisia, pitkillä varreilla, joiden korkeus on 10 cm; versot hiipivät, juurtuvat.

Juurijärjestelmä on kuitumainen, juurten syvyys on 20-25 cm.

Mansikka on hiipivä kasvi , joka pystyy lisääntymään vegetatiivisesti käyttämällä juurtuvia ruusukkeita hiipiville versoille, joita kutsutaan viiksiksi [9] .

Kukinto  on monikukkainen kukinta . Kukat , pääsääntöisesti biseksuaaliset, hyönteisten pölyttämät kukat, sijaitsevat pitkillä varsilla, jotka ulottuvat ruusukkeena juurenkaupasta. Terälehdet ovat yleensä valkoisia, joskus kellertäviä; monia heteitä ja emiä .

Mansikoiden hedelmät ovat apokarpisia (eli monimutkaisia ​​tai esivalmistettuja), ne ovat frag-tyyppisiä vääriä marjoja ( multipähkinät ) tai mansikoita [10] [11] [12] . Pienet ruskehtavat siemenet ovat umpeenkasvun mehukkaan astian pinnalla .

Mansikoiden kukinta Venäjän eurooppalaisen osan keskivyöhykkeellä jatkuu toukokuun lopusta hedelmien kypsymiseen (yleensä heinäkuun alkuun).

Mansikkalajit jaetaan 4 ryhmään kromosomien lukumäärän mukaan (Darrow, 1966; Scott, Lawrence, 1981) [7] :

1. diploidit (2n = 14) - F. vesca L. (3. metsä), F. viridis Duch. (3. vihreä) ja muut;
2. tetraploidit (2n = 28) - F. corymbosa Los. (3. corymbose), F. moupinensis, (ranskalainen) Card. (3. moupinensis), F. orientalis Losinsk. (3. itäinen);
3. heksaploidit (2n = 42) - F. moschata Duch. (3. myski);
4. oktaploidit (2n = 56) - F. virginiana Duch. (3. virginian), F. chiloensis (L.) Duch. (3. Chileläinen), F. x ananassa Duch. (3. ananas), F. ovalis (Lehn.) Rydb. (3. soikea) jne.

Fenoliyhdisteiden tutkimus näiden ryhmien lajien marjoissa vahvisti sytologien määrittämät fylogeneettiset suhteet lajien välillä (Scott et al., 1981). Oktoploiditaso (2n = 58) on luonnonvaraisten lajien korkein. Ihminen syntetisoi dekaploideja (2n = 70) ja korkeampia ploiditasoja (2n = 84 ja 98) [8] [11] .

Taksonomia

Mansikka - suku kuuluu Rosales - lahkon Rosaceae - suvun Rosoideae - alaheimoon . _

Laji

Vuoden 2013 kasviluettelon mukaan sukuun kuuluu 17 lajia [14] :

• Fragaria × nananassa ( Duchesne ex Weston ) Duchesne ex Rozier __ _ _
• Fragaria chiloensis ( L. ) Mill. — Chilen mansikat [15]
• Fragaria crinita Rydb.
• Fragaria daltoniana J. Gay
• Fragaria gracilis Losinsk.
• Fragaria iinumae Makino - Iinuma mansikka tai Sahalin mansikka *
• Fragaria iturupensis Staudt
• Fragaria moschata (Duchesne) Duchesne - Myskimansikka tai puutarhamansikka [15]
• Fragaria moupensis ( Franch. ) Cardot
• Fragaria moupinensis (ranskalainen) Cardot
• Fragaria nilgerrensis Schltdl. ex J.Gay - nilgerialainen mansikka [15]
• Fragaria nubicola ( Lindl. ex Hook.f. ) Lacaita - Tiibetin mansikka [16]
• Fragaria orientalis Losinsk. — Itämansikka [15] *
• Fragaria pentaphylla Losinsk. — Viisilehtinen mansikka [16]
• Fragaria vesca L. typus - Villimansikka tai alppimansikka [16] *
• Fragaria virginiana Mill. — Virginian mansikka [16]
• Fragaria viridis Weston - Vihreä mansikka tai niittymansikka tai Keskiyö [16] *

Tähdet merkitsevät Venäjällä kasvavia luonnonvaraisia ​​lajeja [11] .

Taloudellinen merkitys ja sovellus

Kulttuurissa

Mansikat otettiin viljelyyn 1400-1500-luvuilla. Viljellyt lajit hedelmänä:

• ananasmansikka ( Fragaria × ananassa ), jolle mansikkanimeä käytetään usein jokapäiväisessä elämässä (vaikka biologisessa nimikkeistössä tämä nimi kuuluu eri biologiseen lajiin kuuluvalle kasveille ) [17] . Se on kulttuurissa yleisin mansikkatyyppi.
• metsämansikka ( Fragaria vesca ), lajikkeita, joita usein kutsutaan alppimansikkaksi .
• Muscat mansikka , tai myskimansikka ( Fragaria moschata ), jota oikeutetusti kutsutaan mansikkaksi [3] [17] [17] [18] [19] [20] [21] [22] .
• Keski-Venäjällä villinä kasvava vihreä mansikka ( Fragaria viridis ), jota alun perin kutsuttiin mansikkaksi, nyt keskiyöllä . [3]
• neitsytmansikka ( Fragaria virginiana ).
• Chilen mansikka ( Fragaria chiloensis ).

Mansikkaastiassa on jopa 150 mg/100 g C- vitamiinia , kaloripitoisuus noin 40 kcal/100 g, hiilihydraatit noin 8 g, proteiinit - jopa 2 g. Astia on syödessään suhteellisen voimakas allergeeni .

Useita lajikkeita käytetään maisemasuunnittelussa reuna- ja ampelouskasveina [23] .

Villi

Villilajeja käytetään myös hedelmäkasveina, mutta useimmiten keräilyä ei tehdä teollisessa mittakaavassa. Villimansikka ( Fragaria vesca ) on myös lääkekasvi [24] [25] [26] .

Metsämansikka on dieettituote. Käytetään mahahaavojen, ummetuksen, verenpainetaudin hoitoon. Marja-infuusioita suositellaan maksa- ja munuaiskivien, kihdin, beriberiin, vilustumisen ja diureetin hoitoon [27] .

Tietoja mansikoista Venäjällä XIX lopulla - XX vuosisadan alussa

Mansikka ( Fragaria vesca L.). Kutsumme tätä nimeä myös lajiksi F. elatior Ehrh., samoin kuin muita puutarhoissa kasvatettuja lajeja . Mansikkakulttuuri alkoi melko äskettäin, nimittäin XV luvulta ja paikoin XVI vuosisadalta. Kreikkalaiset ja roomalaiset eivät harjoittaneet tätä kulttuuria. Ensinnäkin he alkoivat kasvattaa todellista tai. metsä Z. (F. vesca). Sitä kuljetettiin jopa kuumiin maihin, joissa se hyväksyttiin täydellisesti ja levisi vuoristoisissa paikoissa. Joten Bourbonin saarella vuonna 1801  se kasvoi paikoin niin runsaasti, että sen hedelmien kypsymisen aikana oli mahdotonta astua likaamatta jalkoja punaisella hedelmälihalla. Amerikkalaiset lajit siirtyivät Eurooppaan suhteellisen myöhään: virgiiniläinen tuli Englantiin vasta vuonna 1629  ja chileläinen  tuotiin Ranskaan vuonna 1715.  Parhaat lajikkeet nyt jalostetaan ja lisäksi ovat peräisin amerikkalaisten ja eurooppalaisten metsien ja muiden risteyttämisestä. Venäjällä Z. - kulttuuri alkoi vielä myöhemmin, ehkä osittain johtuen siitä, että se syntyy maassamme epätavallisen runsaudessa: metsä  - kylvössä. ja Keski-Venäjä, Fr. collina (aromansikka) - idässä. ja eteläinen Venäjä, jossa se on erityisen tuoksuvaa ja niin runsasta, että koskemattomilla aroniityillä laiduntavien tammojen maidossa on joskus mansikan makua. Kukaan ei kuitenkaan ole yrittänyt kasvattaa aromansikoita keinotekoisesti. Vielä 40-luvulla ( XIX ) vuosisadallamme Z.:n viljely Venäjällä rajoittui lähes yksinomaan Moskovaan , Pietariin ja länteen. alueilla.
A. Beketov . (Brockhausin ja Efronin tietosanakirja. - Pietari: Brockhaus-Efron. 1890-1907.)

XIX vuosisadan venäjän kielellä. Fragaria vesca -kasvia kutsuttiin mansikaksi ja Fragaria moschataa kutsuttiin  mansikaksi. Moskovassa ja Pietarissa (jossa Fragaria moschata oli melkein tuntematon) marja, jota erikoiskirjallisuudessa kutsutaan puutarhamansikoiksi , on saatu hybridisoimalla kaksi amerikkalaista fragaria-lajia, ja sitä alettiin kutsua mansikaksi, Volgan alueella, jossa on runsaasti varsinaisia ​​mansikoita ( Fragaria viridis ) - Victoria, joka on nimetty yhdestä ensimmäisistä puutarhamansikkalajikkeista.

"Pietarin vertailu Moskovaan ja muut sosiaalisen leksikografian näkökohdat" - V. I. Belikov . Venäjän tiedeakatemian venäjän kielen instituutti. (Venäjän kieli nykyään. - Numero 3. Venäjän leksikografian ongelmat. - M .: Venäjän tiedeakatemian venäjän kielen instituutti , 2004. - s. 23-38)

Katso myös

• Mansikka
• Arbutus
• mansikkapuu
• Potentilla Indian (intialainen tai väärä mansikka)

Muistiinpanot

1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
2. ↑ Latinalainen yleisnimi tulee lat.  fragare  - tuoksua tuoksuvalta.
3. ↑ 1 2 3 Mitä marjaa monet venäläiset kutsuvat suosikkikseen, vaikka eivät tietäisikään sen makua? Arkistoitu 14. heinäkuuta 2014 the Wayback Machine , School of Life Educational Magazine.
4. ↑ Mansikka  // Venäjän kielen etymologinen sanakirja  = Russisches etymologisches Wörterbuch  : 4 osassa  / toim. M. Vasmer  ; per. hänen kanssaan. ja ylimääräistä Vastaava jäsen Neuvostoliiton tiedeakatemia O. N. Trubatšov , toim. ja esipuheen kanssa. prof. B. A. Larina [vol. minä]. - Toim. 2nd, sr. - M  .: Edistys , 1986-1987.
5. ↑ Mansikat arkistoitu 14. heinäkuuta 2014 Wayback Machinen , puutarhanhoito-, kukkaviljely- ja maisematietoportaaliin
6. ↑ Hieronymus Bock . Uusi Kreuterbuch von Underscheidt, Würckung und Namen der Kreuter, joten in teutschen Landen wachsen . – Strasbourg, 1546.
7. ↑ 1 2 Mansikat ja mansikat , G. F. Govorova, D. N. Govorov. Venäjän valtion maatalousyliopisto - Moskovan maatalousakatemia. K. A. Timiryazev. Prospekt LLC, 2015 UDC 634.75(043)+631.95(043).
8. ↑ 1 2 Strawberries Arkistoitu 14. heinäkuuta 2014 the Wayback Machine , GREEN WORLD.
9. ↑ Mansikat // Kazakstan. Kansallinen tietosanakirja . - Almaty: Kazakstanin tietosanakirjat , 2005. - T. II. — ISBN 9965-9746-3-2 .  (Venäjän kieli) (CC BY SA 3.0)
10. ↑ Lääketieteellinen kasvitiede Arkistokopio , päivätty 30. huhtikuuta 2012 Wayback Machinessa , Serbin A. G., Seraya L. M., Tkachenko N. M., Slobodyanyuk T. A., 364 sivua, 2003
11. ↑ 1 2 3 Mansikat - artikkeli Suuresta Neuvostoliiton Encyclopediasta . 
12. ↑ Berry - artikkeli Great Soviet Encyclopediasta . 
13. ↑ Ivashin, D.S. et ai. Ukrainan lääkekasvit. - K . : Harvest, 1974. - S. 142.
14. ↑ Fragarian lajit  . _ Kasviluettelo (2013). Versio 1.1. Julkaistu Internetissä; http://www.theplantlist.org/ . Royal Botanic Gardens, Kew ja Missouri Botanical Garden (2013). Haettu 5. marraskuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 4. lokakuuta 2018.
15. ↑ 1 2 3 4 5 Taksonin venäläinen nimi - seuraavan painoksen mukaan: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Kasvien nimien sanakirja = Dictionary of Plant Names / Int. liitto biol. Tieteet, kansallinen Venäjän biologien ehdokas Vseros. in-t lek. ja aromaattinen. kasvit Ros. maatalous akatemia; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Saksa): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 319. - 1033 s. — ISBN 3-87429-398-X .
16. ↑ 1 2 3 4 5 Taksonin venäläinen nimi - seuraavan painoksen mukaan: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Kasvien nimien sanakirja = Dictionary of Plant Names / Int. liitto biol. Tieteet, kansallinen Venäjän biologien ehdokas Vseros. in-t lek. ja aromaattinen. kasvit Ros. maatalous akatemia; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Saksa): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 320. - 1033 s. — ISBN 3-87429-398-X .
17. ↑ 1 2 3 Mansikka - artikkeli Great Soviet Encyclopediasta . 
18. ↑ Club 2  : Mansikka // Elävän suuren venäjän kielen selittävä sanakirja  : 4 osassa  / toim. V. I. Dal . - 2. painos - Pietari. : M. O. Wolfin  kirjapaino , 1880-1882.
19. ↑ Mansikka  (pääsemätön linkki) , Venäjän kielen kouluetymologinen sanakirja. Sanojen alkuperä. - M .: Bustard. N. M. Shansky, T. A. Bobrova, 2004
20. ↑ Mansikka  // Venäjän kielen etymologinen sanakirja  = Russisches etymologisches Wörterbuch  : 4 osassa  / toim. M. Vasmer  ; per. hänen kanssaan. ja ylimääräistä Vastaava jäsen Neuvostoliiton tiedeakatemia O. N. Trubatšov , toim. ja esipuheen kanssa. prof. B. A. Larina [vol. minä]. - Toim. 2nd, sr. - M  .: Edistys , 1986-1987.
21. ↑ Klubi  // Venäjän kielen etymologinen sanakirja  = Russisches etymologisches Wörterbuch  : 4 osassa  / toim. M. Vasmer  ; per. hänen kanssaan. ja ylimääräistä Vastaava jäsen Neuvostoliiton tiedeakatemia O. N. Trubatšov , toim. ja esipuheen kanssa. prof. B. A. Larina [vol. minä]. - Toim. 2nd, sr. - M  .: Edistys , 1986-1987.
22. ↑ Fragaria elatior  // Kasvitieteellinen sanakirja / toim. N. I. Annenkov . - Pietari.  : Imp. Tiedeakatemia, 1878. - S. 146.
23. ↑ Yakovenko V. V., Lapshin V. I. Mansikoiden koristelajikkeet ja -muodot käytettäväksi maisemasuunnittelussa // Voronežin osavaltion yliopiston tiedote. Sarja: Maantiede. Geoekologia. - 2011. - nro 1. - S. 102-104.
24. ↑ Blinova, K. F. et al. Kasvitieteellis-farmakognostinen sanakirja: Ref. korvaus / Under  (pääsemätön linkki) toim. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M . : Korkeampi. koulu, 1990. - S. 190. - ISBN 5-06-000085-0 . Arkistoitu kopio (linkki ei saatavilla) . Haettu 12. heinäkuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 20. huhtikuuta 2014. (määrätön) 
25. ↑ Metsämansikka (Fragaria vesca) Arkistoitu kopio 14. heinäkuuta 2014 Wayback Machinessa , Lääkekasvit ja yrtit, valokuva, kuvaus, sovellus, ominaisuudet, hoito.
26. ↑ Fragaria vesca L. Rosaceae -perhe - Rosaceae Arkistokopio päivätty 8. maaliskuuta 2016 Wayback Machinessa
27. ↑ L.I. Nichiporovich. Kotimainen purkitus. - Minsk: Harvest LLP, 1995. - S. 29. - 656 s. — ISBN 985-433-003-6 .

Kirjallisuus

• Fragaria // Kasvitieteellinen sanakirja / comp. N. I. Annenkov . - Pietari. : Tyyppi. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
• Mansikka // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.
• Vavilov N.I. Viljeltyjen kasvien alkuperäkeskukset. - L. : Tyyppi. niitä. Gutenberg, 1926.[ sivua ei määritetty 3011 päivää ]
• Viisi maanosaa / N. I. Vavilov. Aasian tropiikin alla / A. N. Krasnov. - M . : " Ajatus ", 1987. - 348 s.
• Biologinen tietosanakirja. - Toim. 2., korjattu. Ch. Toim.: Gilyarov M.S.; Toimitushenkilökunta: Baev A. A., Vinberg G. G., Zavarzin G. A. ja muut - M . : “ Sov. tietosanakirja ", 1989.
• Zhukovsky P. M. Viljelykasvit ja niiden sukulaiset: Systematiikka, maantiede, sytogenetiikka, immuniteetti, ekologia, alkuperä, käyttö. - Toim. 3., tarkistettu. ja ylimääräistä - L . : Kolos, 1971. - 752 s.
• Philosophova T.P. Mansikat. - M . : Moskovan työntekijä , 1962. - 138 s. – 50 000 kappaletta.
• Philosophova T.P. Mansikkalajikkeet ei-chernozem-vyöhykkeelle. - M . : Moskovan kustantamo. un-ta, 1970. - 104 s. – 30 000 kappaletta.

Linkit

• Mansikat // Suuri Neuvostoliiton tietosanakirja  : [30 osassa]  / ch. toim. A. M. Prokhorov . - 3. painos - M .  : Neuvostoliiton tietosanakirja, 1969-1978.
• Mansikat  (englanniksi) : tiedot GRIN -verkkosivustolta .
• Kuvaus mansikkalajikkeista
• Viljeltyjen kasvien alkuperäkeskukset // Suuri Neuvostoliiton Encyclopedia  : [30 nidettä]  / ch. toim. A. M. Prokhorov . - 3. painos - M .  : Neuvostoliiton tietosanakirja, 1969-1978.

Sanakirjat ja tietosanakirjat	Hienoa norjalaista Iso venäläinen Brockhaus ja Efron maailman ympäri Pieni Brockhaus ja Efron Britannica (verkossa) Brockhaus
Taksonomia	APNI EOL GBIF VIRNE iNaturalist iNaturalist NCBI IPNI IRMNG ITIS TSN POWO Tropicos WFO
Bibliografisissa luetteloissa	BNF : 120089198 GND : 4136965-8 J9U : 987007538839205171 LCCN : sh85128547 NKC : ph117955