Cape Peninsula (viinialue) on viinialue Etelä-Afrikassa Kapin niemimaalla . Tämän alueen viinitarhat tuottavat maan korkealaatuisinta viiniä [1] .
Kapin niemimaan hedelmällinen maaperä ja välimerellinen ilmasto vaikuttivat viinitarhojen syntymiseen ja alueen muuttumiseen maailmanluokan viinintuotantokeskukseksi . Aurinkoisen ja kohtalaisen kuuman sään ansiosta täällä kasvatetaan menestyksekkäästi erilaisia rypälelajikkeita, kuten Sauvignon blanc , Chardonnay , Cabernet Sauvignon , Shiraz ja Pinot Noir . Viinitarhat sijaitsevat valtameren rannikolla, missä ei ole niin kuuma.
Kapkaupungin alue ja viereinen Bolandin alue tuottavat erinomaisia Bordeaux -tyyppisiä punaviinejä , kun taas muut Kapkaupungin pohjois- ja itäpuoliset alueet valmistavat väkeviä viinejä ja kuohuviinejä . Kuohuviinien valmistustekniikkaa on kutsuttu "klassiseksi Cape-viininvalmistusmenetelmäksi" [2] . Niemimaan kuuluisimmat viinitarhat ovat Stellenbosch, Paarl, Franschhoek ja Wellington. Vanhin on Groot Constantia, jonka kuvernööri Simon van der Stel perusti vuonna 1685 [3] . Se sijaitsee Pöytävuoren etelärinteillä , ja se tunnetaan paitsi viineistään myös kauniista maisemistaan ja maisemistaan.