Maitomainen sininen
| maitomainen sininen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ryhmä sinisiä lypsäjiä. Meksiko | ||||||||||
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||
| Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:SienetAlavaltakunta:korkeampia sieniäOsasto:BasidiomykeetitAlaosasto:AgaricomycotinaLuokka:AgaricomycetesTilaus:RussulaceaePerhe:RussulaSuku:MaitomainenOsio:DapetesNäytä:maitomainen sininen | ||||||||||
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||
| Lactarius indigo ( Schwein. ) Fr. , 1838 | ||||||||||
| Synonyymit | ||||||||||
|
||||||||||
| Lajikkeet | ||||||||||
| ||||||||||
Maidonsininen ( lat. Lactarius indigo ) on Russula -heimon ( Russulaceae ) sukuun Milky ( Lactarius ) kuuluva sienilaji . Syötävä , myydään Meksikon ja Guatemalan markkinoilla . Se kasvaa Pohjois- ja Keski-Amerikassa sekä Aasiassa .
Morfologia
- Hattu halkaisijaltaan 5-15 cm, farkkusininen, vyöhykemäinen, aluksi kupera, sitten tulee masentunut ja jopa suppilomainen. Nuoruudessa korkin reuna on alhaalla. Nuorten korkkien pinta on tahmea.
- Levyt ovat kiinnittyviä tai laskeutuvia, usein, denim-sinisiä, muuttuvat vihreiksi vaurioituessaan, kirkastuvat iän myötä.
- Itiöjauhe on keltaista, itiöt ovat kooltaan 7–9 × 5,5–7,5 µm. Basidia neliitiöinen , 37–45 × 8–10 µm.
- Jalka 2-6 cm korkea ja 1-2,5 cm halkaisijaltaan, sylinterimäinen, paksu, samanvärinen hatun kanssa, joskus hopeanharmaa, nuorena tahmea.
- Liha on vaaleaa tai sinertävää, muuttuu hitaasti vihreäksi ilmassa. Maitomainen mehu on denim-sinistä, myös muuttuu vihreäksi, syövyttäväksi. Ei ole hajua .
Lactarius indigo var. diminutivus
Pienempi lajike sinisiä maitolehtiä. Korkin halkaisija ei ylitä 3-7 cm, varsi on 1,5-4 cm korkea ja 0,3-1 cm paksu. Yleinen Virginiassa .
Ekologia
Muodostaa mykorritsaa sekä ikivihreiden että lehtipuiden kanssa.
Samanlaiset lajit
- Lactarius paradoxus - maitomainen mehu on myös sinistä, lautaset ovat punaruskeita tai purppuranruskeita.
- Lactarius chelidonium - korkki on kellertävä tai sinertävän harmaa, maitomainen mehu on keltaista tai ruskeaa.
- Lactarius quieticolor - korkin liha on sininen, jalan liha on oranssia tai puna-oranssia.
- Jotkut Milky-suvun lajit ovat kotoisin Malesiasta , mukaan lukien Lactarius cyanescens , Lactarius lazulinus ja Lactarius mirabilis .
Linkit
- Lactarius indigo (englanniksi) MycoBankin verkkosivustolla .